Чтобы приготовить Хлебцы с творогом и рыбой вам потребуются следующие компоненты для приготовления:
Творог— 200 граммов
Филе рыбное — 200 граммов
Яйцо— 3 штуки
Лук репчатый— 1 головка
Морковь— 1 штука
Масло растительное— 2 столовые ложки
Масло сливочное— 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Зелень и листья салата
Как приготовить:
Лук и морковь следует обжарить,мелко их нарезав.Рыбу вместе с творогом нужно пропустить через мясорубку, и добавить обжаренные овощи.Потому нужно добавить в массу взбитое яйцо и все хорошо размешать.
Затем данную массу нужно выложить в форму для запекания,разровнять и смазать яйцом поверхность и запечь в духовке при 180 — 200°С. После готовности хлебцы режут на куски, и следует их полить растопленным сливочным маслом.
Для теста вам потребуется: 500 г творога, 6 яиц, 0,5 ст. сахарного песка, 2 ст. л. манной крупы, 6 ст. л. муки, 10 г. разрыхлителя, щепотка соли, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст. л. какао-порошка, 2 ст. л. сметаны, растительное масло.
Для крема: сметана, сахарная пудра.
Взбейте яйца с сахаром до увеличения в объеме в 3 раза (взбивайте миксером). В блендере взбейте творог, добавьте к нему манку, муку, разрыхлитель, соль, ванильный сахар, сметану и снова взбейте блендером.Добавьте творожную массу к яичной массе и взбейте миксером до однородной массы. Разделите на две равные порции. В одну порцию добавьте какао и перемешайте.
Смажьте форму маслом. Выливайте тесто слоями, слой светлого, слой темного и так чередуя вылейте все тесто. Затем выпекайте его в разогретой духовке при температуре 180 градусов 55 минут.
Разделите торт на 2 коржа. Миксером взбейте сметану с сахаром и намажьте нижний корж, сверху уложите второй корж, смажьте кремом и украсьте клюквой.
Что бы приготовить блины с вишней и творогом нужно для начала сделать начинку. Творог лучше брать посуше, чтобы начинка не расплывалась. В творог добавляем вишню без косточек, сахар , ванилин. Перемешиваем но не взбиваем. Я люблю когда попадаются кусочки вишни. И все что осталось - это испечь блины по своему любимому рецепту. По опыту скажу что блины на кефире и кипятке не подойдут, так как получаются в дырочку и начинка будет выливаться.
Чтобы приготовить курагу с творожной начинкой, понадобятся триста грамм кураги, одно куриное яичко, сто двадцать грамм обезжиренного творога.
В первую очередь хорошенько промоем триста грамм кураги и просушим бумажными салфетками. С одного краешка надрежем острым ножом каждый сухофрукт. В миску поместим сто двадцать грамм обезжиренного творога, разобьём одно куриное яичко и как следует перемешаем. В надрез каждого сухофрукта положим творожную начинку, положим на застеленный пергаментной бумагой противень и отправим в заранее нагретую до ста восьмидесяти гррадусов духовку на шесть минут. Через шесть минут, вытащим противень с курагой из духовки, переложим её на блюдо и подадим курагу с творожной начинкой на стол для угощения. Приятного аппетита!
Яблоки ( кисло сладкие) -4 шт.
Творог 200 г.
Изюм -2 ст.ложки
Сахар 1-3 ст. ложки
Ванильный сахар 1 пакетик
Яйца – 1 шт.
Сметана -1 ст.л.
Мед( по желанию)
ШАГ 1
Промываем яблоки,срезаем верхнюю часть в виде крышечки, оставляя хвостики
ШАГ 2
Небольшим острым ножом аккуратно вынимаем семенную коробочку и немного соскабливаем стенки яблока, чтоб было место для начинки
ШАГ 3
Изюм без косточек промываем,добавляем в творог. Также нужно добавить 1- 2 ст.ложки сахара, 1 яйцо, ванильный сахар.Если творог не жирный, то 1 ст.ложку сметаны.
ШАГ 4
Если яблоки кислые, а вы сладкоежка, то в яблоко нужно всыпать 1 ст. ложку сахара либо меда.
ШАГ 5
Наполняем яблоки творогом, закрываем» крышечкой
ШАГ 6
Ставим яблоки в форму,и выпекаем на среднем огне около 20 -25 минут.Приятного аппетита!
