Основным принципом организации питания собаки (как, впрочем, и человека), с моей точки зрения, является поддержание гомеостаза или постоянства внутренней среды организма, что можно обеспечить одним из известных способов: сбалансированным кормлением?
ЙОгурт( а вернее йогУрт) появился очень давно.Еще в древнем Вавилоне люди пили этот замечательный напиток.За давностью времен трудно сейчас восстановить истинное происхождение названия этого лечебного напитка.Есть версия,что название "йогурт" возникло от слова "йог".Йоги знали лечебную ценность этого кисломолочного напитка и питались им.Другая версия такова,что древние кочевники-тюрки перевозили в козлиных шкурах молоко,которое сквашивалось и превращалось в йогурт.В турецком языке есть слово "йогурт".А в наше время мы узнали о существовании этого древнего напитка,благодаря производству фирмы Данон.
Производители кефира указывают срок годности своего товара на упаковке. Обычно, его срок годности от 7 до 14 дней в зависимости от упаковки, если кефир упакован в тетрапак, то срок годности около 14 дней.
Открытый кефир рекомендуется употребить в течении суток.
Кефир домашнего изготовления употребить рекомендуется 1-2 суток.
Разница между закваской и кефиром в несущественном для потребителя факторе - в закваске предполагается N-ное количество молочнокислых бактерий, поэтому можно точнее угадать, когда молоко с подмешанной закваской превратится в готовый продукт - простоквашу, предположим. Ну, а с кефиром время готовности можно угадать не так точно, как с закваской, но ВЕДЬ МОЖНО ПОПРОБОВАТЬ!
Да, кисломолочные продукты питания полезны, так как они нормализуют работу кишечника.
Главное, чтобы у вас не было аллергии и непереносимости на лактозу.
Я сама кефир делаю. Получается максимально полезный продукт, так как он наисвежайший и там содержится максимальное количество полезных бифидо и лактобактерий. Хочу вам рассказать о своем опыте.
Вам нужно купить в порошке закваску для кефира в аптеке (продается только в аптеке). Стоит около 150 рублей за коробку. В коробке 10 упаковок сухой закваски. Хватит надолго. Месяца на 2-3.
Принцип такой, что вам нужно один пакетик сухой закваски высыпать в теплое молоко. Далее, ждете, когда получится закваска. Следуете при этом инструкции. Главное не перегреть молоко, чтобы оно было не выше 40 градусов, иначе полезные бактерии могут погибнуть. В инструкции все очень подробно расписано.
После получения такой закваски, на 1 литр молока используете 1-2 столовые ложки полученной закваски. И ожидать примерно4-6 часов. После этого полезные и свежий напиток готов.
Он не похож на магазинный, больше похож на простоквашу по вкусу. Густой, белоснежный.
Я использую бифидобактерии от компании Нарине, они и по цене доступные, и эффективны.
Здоровья Вам!
