Для изготовления сердечка вам нужно:
- 1 яйцо сваренное вкрутую;
- деревянная палочка;
- две резинки;
- картонная коробка из-под сока.
Для начала вам нужно сварить яйцо вкрутую, далее вам понадобится картонная коробка, я обычно беру из-под литрового сока, вымойте ее, и высушенную коробку разрежьте пополам и сложите вдоль. Очищенное и обязательно теплое яйцо нужно положить на внутреннюю поверхность коробки, далее на яйцо нужно положить деревянную палочку и по краям с боков закрепляете резинками коробку вместе с палкой, оставляете в таком положении минут десять, потом всю эту конструкцию разбираете и разрезаете яйцо пополам и оно принимает форму сердечка.
Как по мне - то самое популярное - это яичница. А все потому, что это самое простое блюдо не только из яиц, но и в принципе. Причем не только по методу приготовления, но и по времени. Проще наверное, только бутерброд. Но яичница относится к разряду горячих блюд, поэтому считаю, что это все же самое простое, а поэтому и самое популярное. В омлет надо молоко добавить, а оно не всегда есть, яйца всмятку могут не получиться, т.к. точное время можно пропостить, а пашот так вообще изысканное блюдо. Поэтому яичница - правильный ответ.
Очень интересное блюдо это яйца пашот обжаренные.
Нужно сделать необходимое количество яиц пашот.
Или же сварить яйца всмятку, охладить,почистить очень аккуратно.
Обмакнуть в сметане и обвалять яйца в панировочных сухарях.И быстренько обжарить на сковородке.
Можно приготовить яйцо пашот и подать его со спаржей.
Или приготовить салат: обжаренный бекон,свежие листья салата,зелени,кусочки отваренной тыквы,помидоры и яйцо пашот.
Форму сердца яйцу придают уже тогда, когда яйцо сварили в крутую. Пока оно горячее его нужно очистить от скорлупы. Взять кусочек картона, согнуть его пополам и в середину положить варенное яйцо. Круглой палочкой или карандашом надавите в середине яйца и зафиксируйте так резиночкой. Яйцо должно быть плотно зажато и так держать его пока оно не остынет. А затем просто нужно его разрезать на две половинки.
Можно и вовсе яйца не готовить, а выпить сырыми, если нет боязни подцепить сальмонеллез. Хотя в старину об этой болячке наверное не думали. Просто употребляли в пищу и все. С детства слышала такую фразу от бабушек из деревни: "курица - это не птица, за нею никакого ухода не надо. Выпустил себе во двор и все...", т.е. даже у самого ленивого в деревне куры есть, а следовательно и яйца есть-). Так получается, что яйца, несмотря на свой богатый состав, не самый "дорогой" подарок, а следовательно получателем такого презента выступает лентяй, или более подходящий синоним на эту же ленивую тему - бездельник
