Яичные блюда? Ваши рецепты?
4 ответа:
Мне из яичных блюд очень нравятся фаршированные яйца. Начинкой для таких яиц может быть все, что угодно : ветчина с сыром, печень трески, любая консерва, морепродукты, икра осетровая, грибы, любой паштет, соленая горбуша или семга
Из яиц, с яйцами можно приготовить очень много блюд! Яйца кладут в качестве начинки, используют для салатов, можно делать пирожки, блинчики, пироги с яцами, всевозможные закуски с яйцами.
С яичком можно приготовить булочку и тарталетки, сделать яйца на хлебе, бутерброды с яйцами, яйца внутри овощей или бекона, яйца с помидорами, яйца на пицце, бутерброд с яйцами и сыром рикоттой.
Яйца в беконе:
Также яйцо добавляют в запеканки, делают салаты с яйцами.
Из простых блюд можно приготовить омлет. Сначала обжариваем сосиски или колбасу с луком, далее кладем кусочки помидоров и далее обжариваем, отдельно взбиваем в миске яйцо с молоком, можно добавить на кончике ножа муки, заливаем этой яичной массой зажаренный бекон и овощи (кроме помидора можно положить кабачки, баклажаны, горошек и т. д.). Готовим, пока яйца пропекутся, накроем крышкой.
приятного аппетита!
На мой взгляд очень популярным яйца фаршированные и начинка может быть совершенно различной и неординарной,и это всегда будет прекрасной закуской,которая на любой праздник украсит стол.
А масса для начинки зависит от нашего индивидуального вкуса,это может быть сыр с грецкими орехами,любая икра,разные паштеты, грибы и прочие наполнители.Мне очень нравится фаршировка из различных морепродуктов с желтком.
Креативным будет яйцо,которое запекается в булочке,мы срезаем ее шапочку и получаем оригинальную закуску.
Вкуснейший омлет можно приготовить с различными овощами,к примеру из жареных баклажанов с зеленью и творогом.
Блюдом на скорую руку могут стать сосиски запеченные в омлете,или отварные яйца в рулете из фарша.
Читайте также