чёрный перец, душистый перец, эстрагон, мускатный орех, майоран, красный сладкий перец, розмарин, шалфей, тимьян и зелень петрушки. смотря какую печень готовить куриную, говяжью или свиную. а можно печень замариновать в чесноке, луке и вине.или сделать пирог. перемолоть печень с луком,добавить яйцо сырое, пару ложек муки. выпечь пышки как блины. пышки перемазывать пережаркой лука+морковь+майонез.
Лучше всего не запивать, а заедать, точнее, вместе с тяжёлой, жирной пищей есть овощи и "зелёнку". Тогда и насыщение наступит раньше, и организму легче будет справиться с таким недружеским отношением. Все, кто бывал в гостях у южных (восточных) людей, знают, что мясо мясом, а без "тазика" с "зелёнкой" - не обойдётся.
Чтобы перестать много кушать,нужно сузить желудок и увеличить метаболизм.В первом этапе откажитесь от самых вредных продуктов-майонеза,колбасы,полуфабрикатов,крахмалистых йогуртов,жареного мяса,пакетированного сока,газировки,кетчупов,пирожных с тортиками и печенья.Заменяем все это,конечно,в разумных пределах сметаной и растительным маслом,куриной грудкой и нежирной свининой и говядиной,компотами,с минимальным количеством сахара,фруктами,зефиром,хлебцами с отрубями,кашами и обыкновенной россиянской молочкой.Список можно продолжать до бесконечности.Еще вы вместо того ,чтобы жарить продукты,стараетесь их варить и запекать.Сдедующий этап уменьшить ваши обычные порции на треть,а лучше вполовину и питаться нужно не 1-2 раза в день,как голодный ротвеллер,съедая за раз огромный тазик,а 5 раз в день небольшими порциями.За счет этого вы повысите себе метаболизм(обмен веществ).А если будете в совокупности со здоровым питанием посещать спортзал,хотя бы 2 раза в неделю,станете идеальной!Удачи вам в ваших начинаниях!
Это вы про блинчики?
Берете гр 200 печени, перекручиваете через мясорубку смешиваете с яйцом (не надо их много, одного полне), солью, растительным маслом и молоком, добавляете муки - делаете тесто как на блины. Печете блинцы.
Делаете фарш (типа-крем)из поджаренных на масле лука,моркови, болгарского перчика, смещиваете с зеленью и сайонезом.
Если для вас сытновато так, то на остывший фарш, которым будете промазывать блинцы, посыпьте резанный свежий огурчик и томаты. Собрали тортик, украсили позитивненько и в холодильник на часок хотя бы. Горечь печени не чувствуется, вкус отменный. Кушать его кроме того, что он вкусный, приятно еще и потому, что он и съедается аккуратно.
Я думаю, что животное, которое мучили, выбрасывало в кровь массу гормона адреналина, и естественно, все это остается в тканях, даже если кровь вы не съедаете. Отсюда и агрессивность у людей, любителей мяса. И не только агрессивность. Думаю, этот гормон может привести к различным нарушениям в нашем организме, даже если мясо варилось или жарилось.
