Какие бывают салаты с морепродуктами? Ваши рецепты?
2 ответа:
Салат "Пардонс Деликатес", приведет в восторг всех гостей,шикарно подойдет для романтического вечера или легкого ужина.
Вам понадобится: салат айсберг, рукколла, помидорчики черри 7шт, половинка авокадо, каперсы-2 ч.л., маслины ,мидии в раковине ( можно без), майонез, сыр, укроп, чеснок, морепродукты, креветки,соус крем бальзамик, лимон.
Рвем листья салата,заправляем соусом бальзамик,выкладываем на тарелку,помидорки режем пополам и выкладываем на листья.Авокадо режим дольками,маслины,каперсы все добавляем в салат.Если мидия в раковине, то ее опаласкиваем, сверху выкладываем кусочек сыра,чеснок , зелень и запечь в духовке, если мидия без раковины, то морепродукты, в том числе и миди замариновать в оливковом масле, специях и чесноке,одеть на щпажки и поджарить на сковороде гриль.Всю эту красоту выкладываем на салат, украшаем дольками лимона.
Читайте также
Салат из гребешков и креветок может украсить любой праздничный стол.Блюдо из морепродуктов калорийное и полезное,можно кушать на диете.
Вам будут нужны следующие ингредиенты:
гребешки морские – 80 граммов
тигровые креветки – 80 граммов
оливковое масло – 20 граммов
бальзамический уксус – 5 граммов
чеснок – 1 зубик
тимьян – 1 грамм
сыр твердый – 100 граммов
помидоры черри – 4 штуки
апельсиновый соус – 20 граммов
руккола - 20 граммов
Как приготовить данный салат:
Гребешки очищенные и креветки нужно обжарить слегка на оливковом масле. В конце жарки следует добавить к ним зубчик чеснока и тимьян.
Руколлу заправляем оливковым маслом с добавлением бальзамического уксуса. Потом нужно выложить морепродукты в центр блюда, а сверху нужно положить зеленые листья салата и сыр,который следует порезать кубиками. Украсить салат апельсиновым соусом и помидорами черри,можно их порезать напополам.