Question

Как приготовить салат "Анталия" с цитрусами?

Answer 1

Нам потребуется.

500гр варёной курицы

1 грейпфрут

10 маслин без косточек.

3 зубчика чеснока, можно добавить меньше.

Растительное масло

Соль, перец, сахар, уксус по вкусу.

Куриное мясо нарезаем кубиками.

Грейпфрут очищаем от кожуры и убираем плёнку с долек.

Дольки нарезаем кубиками.

В салатнике смешиваем куриное филе, грейпфрут, нарезанные кружочки маслины и тёртый чеснок.

Раст масло смешиваем с солью, перцем, сахаром, добавляем уксус и заправляем салат.

Салат перед подачей на стол держим в холодильнике в течение 1 часа.

Приятного аппетита!

Answer 2

Это очень легкий и полезный салатик, который по праву займет свое место в рационе любой женщины, следящей за своей фигурой. При этом его не стыдно поставит и на праздничной стол.

Вам потребуется: креветки вареные очищенные 100 г, авокадо 1 шт, грейпфрут и свити по 1 шт, лимон 1/2 шт, свежая зелень: мелисса и базилик по вкусу; для заправки: лимон 1/2, соевый соус 1 ст. ложка, масло оливковое 2 ст ложки, сахар 1 ст. ложка, соль по вкусу.

Грейпфрут и свити очищаем от шкурок и удаляем все пленки, затем нарезаем небольшими кусочками.

Авокадо чистим и нарезаем тонкими ломтиками и поливаем его соком половины лимона, иначе он потемнеет.

Цитрусовые смешиваем с авокадо, добавляем креветки и все хорошо перемешиваем. Посыпаем листиками мелиссы и базилика. Готовый салат поливаем приготовленной заправкой.

Готовим заправку: смешиваем все ингредиенты и взбиваем до полного растворения сахара и образования однородной массы.