Для приготовления салата с брокколи и морепродуктами нам понадобиться :коктейль морской— 250 г, огурец — 100 г, помидор — 1 шт, лук красный — 1 шт, брокколи — 200 г, масло оливковое — по вкусу, уксус винный— 4 ст. л., сок лимонный — 3 ст. л., соевый соус — 2 ст. л., соль по вкусу.
Морской коктейль отвариваем в подсоленной воде согласно указаниям на упаковке. Брокколи разбираем на соцветия и также отвариваем в подсоленной воде около 2 минут. Сливаем воду с капусты и обдаем ее холодной водой. Лук нарезаем тонкими кольцами и ошпариваем кипятком. Огурец нарезаем соломкой, а помидор - небольшими кубиками. Смешиваем соевый соус, оливковое масло, сок лимона и винный уксус. Все ингредиенты для салата смешиваем и заправляем заправкой.
Про такой я не слышала, так что пришлось поискать его рецепт в интернете. Вот он.
Для приготовления нужно : 1 дыня, 1 огурец, 150 грамм натурального йогурта, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки оливкового масла, соль, перец, 2 - 3 редиски для украшения.
Дыню разрезаем на две части. Из одной вынимаем мякоть.
Огурец чистим, разрезаем пополам и вынимаем мякоть, а затем нарежем его полукольцами.
Смешиваем лимонный сок, оливковое масло, йогурт. После этого солим, перчим и добавляем полукольца огурца и мякоть дыни.
Полученный салат выкладываем в " пустую " половинку дыни.
Украшаем огурцом и розочками из редиса.
Для приготовления свадебного салата в персиках вам понадобятся такие составляющие:
двести граммов ананаса
двести граммов майонеза
три отварных вкрутую яйца
две штуки куриного филе
восемь свежих плодов персиков
И вот как можно приготовить салат из куриного филе в персиках:
Отвариваем до готовности куриное филе вместе с любимыми с приправами,остужаем его и мелко нарезаем,также как яйца.С ананасов нужно слить сок и мелко их нарезать кубиками.
Все компоненты затем соединить и заправить их майонезом,хорошо размешав ложкой.
Персики следует разрезать напополам,затем удалить их каждого косточку , в середину половинки положить приготовленный салат.
Телеведущая Юлия Высоцкая готовила такой салат.Называется "Наполеон".Рецепт: отварить свеклу, порезать ее кружочками.Выкладывать на тарелку в виде тортиков.Кружочек свеклы- брынза с чесноком,жаренные семечки, опять свекла.Залить соусом:2 столовые ложки масла оливкового,сок половины лимона,1/4 чайной ложки красного перца,сухие травы.Украсить зернами граната.
Мне нравится один салат. Понятия не имею, есть ли у него название, но он такой простой и очень вкусный.
- Варёная морская капуста;
- Варёная картошка;
- Варёные яйца;
- Кусочки селёдки;
- Лук;
- Масло растительное/ либо, кто не боится быть толстенькой - майонез.
Картошка, яйца, лук, селёдка мелко режу и в салатницу. Заправляем, подаём. Пропорции делаю по вкусу. Обычно, морской капусты больше всего. А селёдка слабого посола, или маринованная.
У меня вся семья уплетает за обе щёки, даже сын-малоежка.
