Предлагаю другой вариант приготовления салата "Новогодние часы".
Что понадобится для приготовления:
куриная грудка - 2 штуки,
картофель - 2 штука,
морковь - 1 штука,
шампиньоны свежие - 500 грамм,
сыр твердых сортов - 100 грамм,
яйцо - 3 штуки,
соль, зелень, майонез.
Приготовление.
Грибы промыть под проточной водой, откинуть на дуршлак, после чего тонко нарезать. Обжарить грибы на сковороде 15 минут.
Куриную грудку, картофель, яйцо, морковь сварить до готовности и дать им остыть.
Картофель натираем на крупной терке и выкладываем первым слоем на плоскую тарелку. После того, как картофель распределили, его нужно немного посолить и смазать майонезом.
Куриную грудку мелко нарезать (можно порвать на волокна) и распределить поверх картофеля вторым слоем, смазать майонезом.
Яйца натираем на крупной терке и выкладываем поверх грибов. Смазываем майонезом.
Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем им сверху наш салат.
Морковь очищаем, нарезаем аккуратные ровные кружочки, вырезаем стрелки. На кружечках майонезом рисуем цифры. Наносим последние штрихи, используя зелень - и салат "Новогодние часы готов"
Вообще можно почти любой салат оформить в виде новогодних часов.
Кускус является очень популярной добавкой для приготовления различных салатов.Если свадьба проводится летом,то хороший салатик есть по этому поводу, и нужно двести граммов кускуса, для заправки оливковое масло,он готовится с адыгейским сыром или брынзой несоленой,ее нужно тоже двести граммов.Кладется туда и болгарский сладкий перчик,а также помидорки черри,и их нужно двести граммов,и различная зелень по вкусу.А заправка готовится из оливкового масла и сока лимона.
А вот как готовить салат с кускусом поэтапно и это совершенно не сложно и не затратно по времени.
В принципе такой салат можно готовить в любое время года.
Очень вкусный вопрос). Вы знаете, на самом деле, можно такой салат приготовить несколькими способами. Например, готовят его с использованием крабового мяса. Только вы не подумайте, что крабы надо еще как-то готовить. Крабы используются не потрошеные, так скажем. Их кладут в салат непосредственно вместе с панцирем. Думаю, что о вкусе салат здесь гадать не придется, да и на вид салат не очень аппетитный для меня).
Но есть рецепты адаптированные для квартирных условий).
Расскажу один из вариантов приготовления этого вкусного и полезного для женского здоровья (в особенности) салата - "Сом Там".
Нам потребуется:
папайя зеленая;
черри штук пять;
чесночок пару зубчиков;
фасоль стручковая - штучек шесть;
креветки сушеные - столовая ложка;
лайм (сок);
чили стручок
соус рыбный (если есть);
сахар (лучше, конечно, пальмовый);
арахис с молотом виде можно - две столовых ложки.
Папайю чистим и при помощи обычного овощного ножа нарезаем. Должна получится красивая соломка. Вот таким вот образом:
Теперь наша задача взять ступку. В нее кладем подготовленный чеснок и перец. Хорошенько давим ингредиенты, перетираем. Туда же кладем томаты и фасоль. Пару раз "наступаем" пестиком и убираем его.
Смешиваем с папайе, креветками; не забываем положить арахис, сахар и, конечно, всю эту красоту завершает своей приятной кислотой сок лайма.
В нашей семье самым вкусным салатом из капусты является такой:1 яблоко,100гбелокачанной капусты.1сладкий красный перец.1/2луковицы.соль.сахар.растительное масло.листья салата.петрушка.лимонный сок.Рзрезать перчик пополам.удалить семена.нарезать половинки тонкими полосочкам.Капусту нашинковать и помять с солью.Яблоко почистить от кожуры исемечек-нарезать соломкой.Луковицу.промариновав в лимонном соке с сахаром.нарезать полукольцами.Все ингредиенты перемешать в глубоком блюде.заправить растительным маслом.солью.сахаром.а перед подачей выложить в тарелку.выстеленную салатными листьями.и украсить веточками укропа.Очень вкусный и полезный салат получается.
