Такой свадебный салат называется-"Сюрприз",и он отлично подойдет на банкетный свадебный стол,по внешнему виду он яркий и оригинальный по вкусу.В нем есть своеобразная изюминка,хотя он и готовится из рядовых обычных продуктов.
И для этого будут нужны такие составляющие- пару средних картошек,семь штук редиса,
пара свежих огурцов, одна морковка вареная и свекла,сто граммов сметаны,и 60 граммов
майонеза,зелень лука и зелень петрушки,нужна ягода клюквы или брусники сто граммов,и желатин.
А вот каким образом пошагово готовится свадебный салат в желе:
Вашим гостям такой салат очень понравится и украсит стол.
Хотите удивить гостей? Приготовьте для новогоднего или другого праздничного стола
Рыбный десертный салат
800 грамм филе любой отварной рыбы
сок 1 лимона
150 грамм чернослива без косточек
150 грамм кураги
5 яблок
4 апельсина
3 моркови
100 мл белого вина
салат
соль
перец
Филе рыбы нарезаем кусочками, солим, перчим. Очищенные яблоки и морковь натираем на терке. Чернослив и курагу мелко нарезаем. Апельсины нарезаем ломтиками. Все продукты перемешиваем и заправляем смесью лимонного сока и вина. Салат выкладываем на выложенное листьями салата сервировочное блюдо и подаем.
2 свежих помидора, 1 свежий огурец, 150 г. ветчины, 100г. сыра, соль, перец, майонез
Ветчину порезать соломкой, сыр натереть на терке, огурец и томаты тоже нарезать, все перемешать, добавить соль, перец и все заправить майонезом. По желанию можно добавить пару зубчиков чеснока. Все выложить в вазу и украсить зеленью.
Ближе к новогодним праздникам женщины будут обдумывать о сервировки и приготовлении разных блюд к праздничного стола, об оформлении новогодних салатов. Желающие могут приготовить салат Ракушка.
Для приготовления понадобится :
- 2 штуки картофелины,
- 2 штуки моркови,
- 200 грамм сёмги,
- 4 штук яиц,
- 1 столовой ложки красной икры,
- 300 грамм креветок,
- соль по вкусу,
- майонез.
Приготовление:
Картофель,морковь, яйца отварить и рыбу с креветками сварить в отдельной ёмкости. Овощи по шинковать. Сёмгу и креветки мелко порезать на кусочки. Все ингредиенты посолить по вкусу и перемешать майонезом. Выложить на плоскую тарелку, придать форму ракушки. Осталось украсить тёртыми варёными яйцами и красной икрой. И поставить в холодильник пропитаться . Через 3 часа можно подавать к столу. Приятного аппетита.
Хочу приготовить в этом году салатик в виде рукавички. Думаю, что такой салатик вполне подойдет к новогоднему столу.
Со вторым салатом пока не определилась, но в интернете множество красивых салатов в виде календаря, часов, снеговиков и елок, так что думаю проблем с украшением не возникнет. Вот несколько вариантов украшения салатов: