Салат из гребешков и тигровых креветок - какой рецепт приготовления?
1 ответ:
Салат из гребешков и креветок может украсить любой праздничный стол.Блюдо из морепродуктов калорийное и полезное,можно кушать на диете.
Вам будут нужны следующие ингредиенты:
гребешки морские – 80 граммов
тигровые креветки – 80 граммов
оливковое масло – 20 граммов
бальзамический уксус – 5 граммов
чеснок – 1 зубик
тимьян – 1 грамм
сыр твердый – 100 граммов
помидоры черри – 4 штуки
апельсиновый соус – 20 граммов
руккола - 20 граммов
Как приготовить данный салат:
Гребешки очищенные и креветки нужно обжарить слегка на оливковом масле. В конце жарки следует добавить к ним зубчик чеснока и тимьян.
Руколлу заправляем оливковым маслом с добавлением бальзамического уксуса. Потом нужно выложить морепродукты в центр блюда, а сверху нужно положить зеленые листья салата и сыр,который следует порезать кубиками. Украсить салат апельсиновым соусом и помидорами черри,можно их порезать напополам.
Читайте также