Нельзя применять металлические щётки и мочалки,агрессивные моющие средства.После того,как купили промойте тёплой водой сковородку и насухо протрите полотенцем.Также не пользуйтесь металлическими вилками и лопатками(лучше пластмассовыми,дерев<wbr />янными,силиконовые)Ни<wbr />когда раскаленную сковороду не подставляется под струю прохладной воды.Чтобы избавиться от остатков жира и пищи со сковороды лучше подвергать ее очистке и мойке сразу после приготовления еды.
Сковородки и кастрюли можно очистить в смеси хозяйственного мыла и силикатного клея. Делается это так. Берете большую кастрюлю или выварку, складываете туда всю посуду, которая нуждается в очистке, заливаете водой, в которую добавляете тертое на терку хозяйственное мыло и силикатный клей. Ставите все это на огонь и кипятите. Вся грязь со сковородок и кастрюль сойдет, и посуда станет чистой и блестящей.
В вашем случае возможно будет обменять сковороду, если докажите, что использовали ее правильно.
Изначально сковорода должна была быть подготовлена к использованию, во время использования нельзя применять металлические или царапающие столовые приборы и т.д.
В металлолом. Ничего дома не сделать. А начавшееся разрушаться покрытие точно не полезно в пище. Все эти сковородки - просто расходный материал.
Если нужно "вечное" - то наверное только чугун. Но его довольно аккуратно надо эксплуатировать, что бы не пригорало. Легче раз в 2 года новые "тефали" покупать.
С качественным антипригарным покрытием сковородки быстро не стираются.
Я брала итальянские сковородки когда-то. Правда, их цена скачет с изменением курса валют. В среднем за 70-100 евро.
Хорошие. Но не назвала бы их неубиваемыми.
Керамические мне совсем не понравились. Деньги на ветер.
Есть неплохие сковородки с покрытием из искусственного камня. По-моему, одно из самых адекватных соотношений: цена-качество. Правда, среди них также разные встречаются. Лучше те, что потолще.
Ничего не прилипает, можно не церемониться с силиконовыми лопатками. От металла не царапаются, если пользоваться без фанатизма.
Вывод: купите хорошую сковородку в пределах своего бюджета.
