Суп из ревеня приготовить несложно, и он называется холодным.Для этого нужно взять пачку творога 200 граммов и хорошо его размять,а затем добавить туда нарезанный и промытый ревень,а также нужно порубить туда укроп, и огурчик свежий, парочку штук. Затем все перемешиваем и заливаем жирным кефиром или простоквашей,можно взять даже варенец или ряженку.
Затем посолить и ваш холодный суп готов.
Едят этот холодный суп большой ложкой столовой вприкуску с черным хлебом.
Консистенция готовится на ваш личный вкус,от густого до очень жидкого.И в таком случае,нужно разбавить водичкой кефир.
Суп полезный и витаминный.