Какие примерные пропорции крупы и жидкости для варки каш?
11 ответов:
Все мы очень любим варить каши как на молоке, так и на воде.
Практически все каши очень полезны, в них множество полезных веществ, витаминов, минеральных элементов макро- и микро- формул. Каши очень сытны, и завтракая ими, нам обеспечены силы на трудовую деятельность в процессе рабочего дня!
Не для кого не секрет, что каша в рационе маленького ребенка - очень важная составляющая. Кушая кашку, малыш растет, прибавляет в весе, учится питаться правильно с младенческих лет.
Именно поэтому и нужно знать пропорции "вода - крупа", или "молоко - крупа", ведь готовя кашу правильно, мы получаем не только полезный завтрак, но и вкусный, что очень важно.
Здесь я выложу табличку с основными видами каш, причем на молоке Вы варите кашу, или на воде - значения не имеет. Важно промыть крупу (которая этого требует), и замочить ее, если это требует рецептура приготовления.
Приятного Вам аппетита!
Вот фото - скрины основной таблицы соотношения крупы и жидкости:
Так как уже замужем почти восемь лет, то и каши варю уже давно, сейчас все пропорции у меня на глаз, уже привыкла и примерно знаю сколько нужно крупы, а сколько воды.
Но первое время, конечно тоже такие вопросы ставили в тупик, хорошо, хоть маме по телефону можно было позвонить да проконсультироваться.
Вот по такой табличке можно примерно ориентироваться сколько нужно воды, а сколько крупы.
А эта табличка поможет сварить кашу более вязкой или рассыпчатой.
Читайте также
Для гороховой каши необходимо взять стакан промытого хорошо гороха и полтора стакана воды. Горох лучше замочить в холодной воде на несколько часов, так он быстрее сварится.Если хотите сварить более жидкую кашу, берите два стакана воды. Кастрюля должна быть толстостенной и с толстым дном, так как в эмалированной каша пригорит . В готовую кашу добавить кусочек масла, можно поджаренный лук, сосиски, бекон. В общем, на свой вкус.
