Как варить кукурузную кашу на молоке?
3 ответа:
Варить кукурузную кашу на молоке совсем не сложно, зато получается вкусная и очень полезная каша, которую с удовольствием едят дети и взрослые.
Варить кукурузную кашу нужно в два приема. Сначала кукурузную крупу промываем, заливаем холодной водой на два сантиметра выше уровня крупы, слегка солим и ставим на небольшой огонь.
Кукурузную кашу нужно варить, все время помешивая, иначе может пригореть. Когда воды впитается кашей, но каша будет еще жидкой, нужно залить ее молоком и продолжать варить на маленьком огне еще минут 15. В конце добавить сливочное масло, выключить огонь и накрыть кашу крышкой, чтобы дозрела.
Варить кукурузную кашу на молоке нужно не до плотного состояния, каша должна остаться жидковатой, поэтому молока нужно налить побольше.
Читайте также
Вкуснее всего каша-запеканка, сваренная в духовке. Рис промыть и положить в сковороду, положить соль и сахар, залить молоком и поставить в духовку на час при температуре 220-230 град. На 1 стакан риса 4 стакана молока, столовая ложка сахара и полчайной ложки соли. В готовую положить сливочное масло и проткнуть ножом, чтобы масло ушло вглубь.
Если варить на открытом огне, то промытый рис залить водой, положить сахар и соль по вкусу, и варить до плуготовности, не перемешивая, затем залить молоком и варить до готовности.
Можно сварить рис до полуготовности в большом количестве воды (1стакан риса и 7 стаканов воды, затем воду слить и залить молоко и варить до готовности.
