Можно по-разному приготовить суп с чечевицей в мультиварке.
Например, вкусный постный супчик или супчик на каждый день.
Готовится не сложно, берем следующие продукты:
чечевица - один стакана,
картофель - три штуки,
лук - две штуки,
моркови одна штука,
растительное масло - три - четыре столовые ложки,
вода - два литра,
чеснок - два зубчика,
специи (лавровый лист, перец горошком),
соль по вкусу.
Чечевица делает суп вкусным, наваристым, полезным. В ней содержатся витамины группы А, В, она богата клетчаткой и содержит белок.
Готовить постный борщ из чечевицы легко, можно делать в пост или приготовить суп на каждый день.
Почистим картофель и порежем кубиком, мелко покрошим лук, на терке измельчаем морковь.
Включаем мультиварку на режим жарки и отправляем в чаше обжариваться сначала только лук и морковь, далее туда же складываем картофель, крупу чечевицы.
Присолим, доливаем воду (для густого супа подходит долить 2 литра) и тушим в режиме тушения один час.
В конце перед самым приготовлением добавляем измельченный чеснок для аромата и готовим еще несколько минут.
Ароматный суп в мультиварке с чечевицей постный картофельный готов.
Приятного аппетита!