Максимальную герметичную тару обеспечивает продуктам упаковка ТетраПак, которая состоит из шести слоев.
Фольга внутри упаковки, обеспечивает холодильный эффект, благодаря которому молоко и другие молочные продукты могут храниться не один месяц.
На вопрос не приносит ли вред такая упаковка ответ один: продукты в таких упаковках абсолютно безопасны.
Компании более 50 лет и она следит за качеством своей продукции.
Продукты без упаковки хранить нежелательно, но если уж говорить в каких холодильниках это можно делать, то это холодильники с плачущей стенкой. Это холодильники в которых повышенная влажность, соответственно продукт будет храниться. Минус только в том что эти продукты наберутся запахов друг от друга, и тем самым это не совсем вам будет приятно при их употреблении.
Инъектирование-шприцевание рассолом или водой.
Как правило для придания большей массы продукту. Хотя производители говорят, для "улучшения" продукта.
По телевизору смотрела что впервые в 2020 году казанский молочный комбинат поставил оборудование для выпуска сметаны в дойпакетах.
Официально эта контора называется ООО Просто молоко, они будут выпускать сметану под маркой Деревенская сметана с жирностью 20%.
У нового дойпакета снизу будут закругленные края что бы не прорывать краями пластиковые пакеты как сейчас делают майонез и джем.
Потому что красивая картинка на упаковке - это рекламный трюк производителя. Увидев такое замечательное фото покупатель просто будет слюнки глотать и сразу купит этот товар. Но вот купит ли он его потом ещё раз - это уже другой вопрос.
