Виды и рецепты блинов бывают разнообразными.
В интернете таких рецептов тьма-тьмущая. Я уже не говорю о литературе, в которой описывается приготовление этой еды.
Блины бывают:
- дрожжевые;
- сливочные;
- ржаные;
- кефирные;
- пивные;
- медовые;
- овсяные.
И это только часть разновидности приготовления блинов.
Мне нравится рецепт быстрого приготовления блинов на кефире:
для этого надо взять муки 2 стакана, сахара 2 столовые ложки, соли 1,5 чайная ложка, кефира 400мл.
Яйца взбить. В кастрюле перемешать муку, сахар, соль, взбитые яйца, кефир. Все добавлять и перемешивать в такой последовательности, как я написал.
Тесто должно быть жидким. Если нет этого, надо добавлять кефир до тех пор, пока станет текучим.
Разогреть сковородку и добавить чуточку растительного масла и печь блины на большом огне до румяной корки.
Так сложилось. Например, в Италии макаронные изделия, паста (спагетти, фарфалле, каннеллони, фетучини и др) - это король/королева стола. Они готовят пасту с самыми разными соусами и всегда подают с пылу с жару. А у нас, обычно, это просто гарнир к котлете, отбивной и т.п, который можно поесть сегодня и оставить в холодильнике ещё и на завтра.
Обожаю Аргентинский салат. Поднимает настроение. Делаю вкусным рецептом: отварить два филе куриных, порезать кубиками, отварить спаржу зеленую - 400-500 грамм. Все перемешать. Далее 1 большой грейпфрут, очистить от кожи и мякоть добавить к филе и спарже. Мелко нарезать лук, сбрызнуть лимонным соком и немного красного перца. Все перемешать. В холодильник на 2 часа. Наслаждайтесь!
Я для себя решила так: не есть сахаросодержащие продукты, любые изделия из дрожжевого теста и все жирное. Не ем сою. Обожаю овощи, морепродукты и фрукты :)
Не ем три перечисленных вида еды, потому что начинаются траблы с кожей и кишечником. Да и вообще я не вижу ничего полезного в сахаре и дрожжевом тесте.
Крабсбургер с секретным ингредиентом из мультика "Спанч Боб квадратные штаны".
Из мультика ".
Каша из Топора, волшебные бобы, волшебный "горшочек , варись", скатерть самобранка.
Отравленное яблоко в Белоснежке и 7 гномах, хоть мания и и негативная, но она есть.
