На самом деле ужасно уже то, что в этой стране вообще возможен такой вопрос.
Речь не о питании, а о выживании.
Пересидеть неделю в каком-то крайнем случае еще можно, но питаться на эту сумму на постоянной основе просто нельзя, необходимо искать дополнительные источники и увеличивать эту сумму - субсидии, бесплатное питание, гуманитарную помощь, социальные пособия не только в виде денег, но и в виде вещей и продуктов.
Многое зависит от того, живет ли человек один или там семья. Если семья - то питаться на 300 рублей на человека уже будет проще (на троих это будет 900 рублей, уже можно предлагать варианты, как-то я извращалась и придумывала семейное меню примерно на эту сумму вот в этом ответе
Если же человек проживает один, то совсем все печально.
Могу пофантазировать, но сразу оговорюсь - составлять меню на неделю невыгодно и выйдет дороже, такое меню нужно планировать сразу на месяц. Но раз уж вопрос про неделю, то так и буду отвечать.
Для сытости необходимо если не мясо, то хотя бы минимальный навар. Это можно сделать, приобретя самые дешевые субпродукты и мясные "ошметки": куриные лапы, суповые наборы и т.д. Килограмм можно растянуть на пару недель, цена - от 70 до 120 рублей. Полкило - пусть будет рублей 50.
На этом бульоне можно варить различные супы и похлебки. Для этой цели нужны крупы и макароны, которые хорошо развариваются и придают объем. На суп их нужно немного, чуть больше горсти. Плюс каши на завтрак. Закупать лучше сразу на месяц большой упаковкой. Придется поискать развесные и самые дешевые. В неделю придется уложиться в сотню (килограмм макарошек плюс 1-2 кг крупы). Итого 150.
Еще на 100 берем капусты и картошки (получится небольшой кочан капусты и 1 кг картошки). Для тех же супов. Еще 50 - это килограмм муки и пар-тройка яиц на пресные лепешки или блины на воде вместо хлеба, клёцки для супа, простейшие соусы, лапшу, пресное тесто (для вареников с картошкой или капустой).
Не учла растительное масло и соль, но предполагается, что эти продукты закупаются разово на длительный срок.
В общем, протянуть недельку в случае крайней необходимости можно