Для приготовления будут нужны 200 грамм филе курицы, 110 грамм чернослива, 120 грамм твёрдого сыра, 3 свёклы, 4 больших ложки майонеза, 3 яйца, поваренная соль.
Сначала сварим свёклу, дадим ей остыть, почистим и натрём на тёрке с крупными отверстиями. Яйцо отварим, дадим остыть, почистим и натрём на тёрке. Курицу сварим до готовности, остудим и нарежем на мелкие кубики. Чернослив промоем и измельчим. Твёрдый сыр натрём на тёрке с крупными отверстиями.
В форму постелим пищевую плёнку, равномерно распределим половину натёртой свёклы и промажем майонезом. На майонез положим яйца и промажем майонезом. Затем положим кубики курицы, насыпем поваренную соль и снова промажем майонезом. Положим равномерно чернослив, потом твёрдый сыр, оставшуюся половину свёклы и обильно промажем майонезом. Завернём салат в плёнку и на три часа отправим в холодильник. Через три часа достанем салат из холодильника, перевернём его на плоскую тарелку, уберём плёнку, украсим твёрдым сыром и подадим на стол. Приятного аппетита!
нам понадобится: 2шт. куриной грудки, 1шт. апельсина, 1б. консервированного ананаса, 1ст. риса отварного, 1ст.л. сметаны, 1пучок петрушки 2ст.л. соли, соль.
приготовление: отвариваем филе куриное, охлаждаем и нарезаем мелко, 1слой - куриное филе, политое соусом: сметана, майнез и соком ананаса. 2слой - рис смешиваем с петрушкой мелко нарезанной. третий слой - кусочки ананаса смешиваем с остатками соуса. салат украшаем апельсиновыми очищенными дольками
Салат «Тако» с иясным фаршем очень аппетитное и вкусное блюдо из мексиканской кухни. Я готовлю его вот по такому рецепту. Проблема только в том, что лепёшки тако можно купить только в крупных супермаркетах. От знаменитых мексиканских лепёшек тортилья тако отличаются изогнутой формой.
Беру для этого салата смешанного фарша(говядина со свининой) – 300гр., сыра тофу – 100 гр., помидоров черри – 300 гр., листового салата - 200 гр., консервированной красной фасоли – 200 гр., одну небольшую луковицу, твёрдого сыра – 200 гр., лепёшки тако – 4 шт., томатного острого соуса – 3 ст. ложки, растительное масло и соль по вкусу.
Сначала прожариваю до готовности фарш вместе с очень мелко нарезанным луком, затем добавляю острый томатный соус и ещё 200 гр. протёртых помидоров черри. Тушу в течение 7 минут. Далее с фасоли сливаю жидкость и кладу фасоль к фаршу, перемешиваю.
В лепёшки тако укладываю салатные листья, потом сыр тофу, затем готовы фарш с фасолью. Посыпаю натёртым сыром и украшаю оставшимися помидорами черри. Салат Тако готов. Приятного аппетита!
нам понадобится: 200г копченной грудки, 200г сыра российского, 125г йогурта, 2шт. лука зеленного, 100г маринованного сладкого перца, соль.
приготовление: сыр и куриную грудку нарезаем соломкой, перемешиваем и выкладываем на тарелку не глубокую. очищаем перец и нарезаем кусками большими, зачем измельчаем блендером и перемешиваем с йогуртом, и посыпаем солью на ваш вкус. затем берем листья салата, шинкуем их, выкладываем в неглубокую тарелку, сверху накладываем куриную грудку и сыр. сверху накладываем лук и заливаем заправкой, украшаем зеленью.
Мне нравится из простых салатов, салат с помидорами. Берём помидоры, нарезаем, добавляем нарезанный репчатый лук, солим, добавляем майонез, перемешиваем - получается вкусный простой салатик. Или помидоры нарезаем, свежие огурцы, репчатый лук, солим, заправляем растительным маслом, можно ещё добавить нарезанную петрушку, тоже вкусный, простой салатик получается.
