Для приготовления будут нужны 200 грамм филе курицы, 110 грамм чернослива, 120 грамм твёрдого сыра, 3 свёклы, 4 больших ложки майонеза, 3 яйца, поваренная соль.
Сначала сварим свёклу, дадим ей остыть, почистим и натрём на тёрке с крупными отверстиями. Яйцо отварим, дадим остыть, почистим и натрём на тёрке. Курицу сварим до готовности, остудим и нарежем на мелкие кубики. Чернослив промоем и измельчим. Твёрдый сыр натрём на тёрке с крупными отверстиями.
В форму постелим пищевую плёнку, равномерно распределим половину натёртой свёклы и промажем майонезом. На майонез положим яйца и промажем майонезом. Затем положим кубики курицы, насыпем поваренную соль и снова промажем майонезом. Положим равномерно чернослив, потом твёрдый сыр, оставшуюся половину свёклы и обильно промажем майонезом. Завернём салат в плёнку и на три часа отправим в холодильник. Через три часа достанем салат из холодильника, перевернём его на плоскую тарелку, уберём плёнку, украсим твёрдым сыром и подадим на стол. Приятного аппетита!
Мне нравится такой салат с кириешками, понадобится :
200 гр. брынзы, можно сыра,
1 огурец,
2-3 варенных яйца,
5-8 помидоров черри,
1 зубчик чеснока (по желанию),
пачка кириешек,
майонез.
Брынзу порезать на кубики , если сыр- то натереть на крупной терке, огурец и белки от яиц порезать соломкой, черри разрезать на половинки. В миске сделать заправку для салата : вилкой размять желтки от яиц, выдавить чеснок, добавить майонез и перемешать - соус готов. Все продукты сложить в салатник, заправить соусом и посыпать сухариками - салат готов.
Главное в салате с кириешками, это - кириешки добавлять в салат только перед тем как ставить на стол.
Очень вкусный салат получается из макарон и артишоков. Его очень часто готовят в Италии.
Изначально отвариваем до готовности крупные макароны, типа перьев или бабочки. Также нам понадобятся парочка вареных в крутую яиц. Артишоки режем не очень мелко, яйца режем на четвертинки и добавляем в уже холодные макароны, заправляем оливковым маслом.
Можно по желанию добавить болгарский перец и моцареллу.
А вот еще рецептики салата из макарон, может пригодится?
приготовление: сыр и куриную грудку нарезаем соломкой, перемешиваем и выкладываем на тарелку не глубокую. очищаем перец и нарезаем кусками большими, зачем измельчаем блендером и перемешиваем с йогуртом, и посыпаем солью на ваш вкус. затем берем листья салата, шинкуем их, выкладываем в неглубокую тарелку, сверху накладываем куриную грудку и сыр. сверху накладываем лук и заливаем заправкой, украшаем зеленью.
Мне нравится из простых салатов, салат с помидорами. Берём помидоры, нарезаем, добавляем нарезанный репчатый лук, солим, добавляем майонез, перемешиваем - получается вкусный простой салатик. Или помидоры нарезаем, свежие огурцы, репчатый лук, солим, заправляем растительным маслом, можно ещё добавить нарезанную петрушку, тоже вкусный, простой салатик получается.
