Постный салат можно приготовить с рыбой в те дни поста, когда позволено включать в питание рыбу и использовать ее для приготовления салата.
Сделаем картофельный салат с консервированной рыбой.
Возьмем для приготовления консервированные сардины:
Открываем рыбные консервы, мякоть выкладываем на блюдо и измельчаем, взяв вилку. Жидкость пусть будет отдельно, она не нужна или ею можно полить салат, в завершение.
Картофель необходим в отварном виде, порежем для салата на кубики.
Также все продукты измельчаем на дощечке, включая заранее промытые помидоры и перец.
Почистим от шелушек лук и разрезаем на полукольца, далее отправляем обжариться на разогретую с небольшим количеством растительного масла сковороду.
Теперь обжариваем и тушим лук с добавлением сухого белого вина, томатной пасты, измельченного чеснока. Для вкуса присолим, кладем немного сахара, перец по своему вкусу.
Смешиваем все измельченные ингредиенты для салата в тарелке, добавляем тушеный лук с чесноком.
Приятного аппетита!
Постные салаты с приготовлением из рыбы есть на сайте salat-legko.ru/.
Рецепт вкусного постного рыбного салата из рыбных консервов, зелёного огурца, лука, отварного риса и постного майонеза размещён на кулинарном сайте "Православная трапеза". Такой салат проще простого приготовить в домашних условиях на скорую руку.
Есть разные постные салаты,которые готовятся быстро и совершенно несложно,и очень вкусные. Нужна для такого салатика баночка шпрот,пару морковок и одна головка репчатого лука.И добавляют в такой салат консервированную кукурузу.Морковь трется на терке и пассируется вместе с луком,а шпроты разминаем обычной вилкой,все перемешивается и добавляется постный майонез,либо просто без заправки.
А можно приготовить салат из любой копченой рыбки,нужно сто граммов,также одно яблоко, один соленый или маринованный огурчик,грибы шампиньоны пару картошин , а также зелень салата. Все нарезаем и поливаем растительным маслом.
Рукола это салат, имеет нетрально-ореховый вкус, не очень сочная итальянская травка. Зкаменяется в принципе любой другой травкой-салатом, НО! Руккола из за средней сочности в тяжелых салатах не размокает и прекрасно держит форму. Это стоит учесть при замене.
Салат очень простой,быстрый и легкий,как в приготовлении,так и для желудка.
Нужно порвать руками несколько листьев салата,туда покрошить 100 грамм моцареллы и несколько штучек помидорок-черри порезать на половинки (5-7 штук будет достаточно).
Заправка делается из оливкового масла с добавлением лимонного сока и бальзамического уксуса. Ну,и,поскольку,это Италия - без прованских трав блюдо себе представить невозможно. Их отправить туда же - в заправку. Полить заправкой моцарелло-помидорно-салатную смесь и всё - салат готов!
Из каких цветов можно приготовить салат? Можно приготовить салат из роз. Понадобится морковь, мёд, растительное масло, розы и морская соль, лимон. Натереть морковь на крупную терку, полить мёдом, заправить растительным маслом и полить соком лимона. Добавить лепестки розы. Но перед этим цветки розы очень тщательно вымыть. Посолить морской солью.
Можно лепестки как и цветы розы использовать и в салатах где есть разные салатные листья. И салат просто заправлять оливковым либо растительным маслом. Солить и перчить.
Или салат сыр по типу брынза или фетта+ клубника+ лепестки розы+ руккола или какие-то листья салата. Оливковое либо растительное масло+ соль.
