Для приготовления будут нужны девять картофелин, шесть полос бекона, один стакан мелко нарезанного лука, две больших ложки муки, две больших ложки сахарного песка, две маленькие ложки поваренной соли, одна маленькая ложка тмина, щепоть чёрного молотого перца, двести пятьдесят миллилитров воды, шестьдесят миллилитров уксуса.
В первую очередь отварим картошку и дадим немножко остыть. Бекон обжарим до румяности. Обжарим до золотистости репчатый лук.
В миску насыпем муку, сахарный песок, поваренную соль, чёрный молотый перец и хорошенько взобьём. Добавим эту смесь в сковородку к луку, перемешаем и готовим на огне примерно одну минуту.
Вольём в эту массу уксус с водой и вскипятим. После закипания проварим ещё две минуты. Остывший картофель нарежем на кубики и добавим в горячий соус. Положим бекон и подержим на маленьком огне одну минуту. Переложим горячий немецкий салат на тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!
мне нравится салатик "Ассорти"
ингредиенты:
1 банка консервированной фасоли
1 банка консервированной кукурузки сладкой
1 пачка сухариков магазинных, а можно и домашних, если таковые имеются
майонезик и специи по вкусу
получается отличная закусочка, так по быстренькому перекусить, а так можно сделать "генеральскую закуску": лучок репчатый колечками режем уксусом поливаем, специями доводим до вкуса, эх под рюмочку водочки прекрасненько!
Арбуз – это ягода, которую можно не только употреблять в чистом виде, но и готовить диетические салатики. Недавно попробовала очень необычный и нежный салат из арбуза. Вкус незабываемый!
Рецепт салата с арбуза, сыра и мяты
Арбуз – 300-400 гр.
Сыр фета или брынза – 300-400 гр.
Листья мяты – 50 гр.
Оливковое масло – 3 ст. ложки
Сок лимона – 2 ч.л.
Орехи – по вкусу
Соль, перец по вкусу
Очистите арбуз от кожуры и семечек, нарежьте арбуз и сыр кубиками средней величины, сыр или брынзу можно нарезать мельче, добавьте орехи, листья мяты и специи, заправьте все маслом. Приятного аппетита!
Фруктовый салатик с арбузом, клубникой и киви
Я обожаю разнообразные фруктовые салаты, а с арбузом это выходит вдвойне вкуснее!
Арбуз – 400 гр.
Клубника- 200 гр.
Киви – 1-2 шт.
Любой йогурт на Ваш вкус.
Все порезать кубиками, смешать фрукты и ягоды с йогуртом. В такой салатик можно добавлять любые другие фрукты на Ваш вкус. Очень быстро, просто и вкусно!
А еще арбуз может служить вот такой необычной салатницей.
Легкий салат, конечно может быть из всех овощей и фруктов (ну почти всех). Мне нравится салат из щавеля- щавель, совсем по чуть-чуть укропа и петрушки, соль и масло(я обычное беру). Еще иногда, когда лень что то готовить так к гарниру натираю морковь,солю и добавляю чеснок, заправить можно и маслом и йогуртом(тоже самое и со свеклой или или редькой можно сделать). Ну а самые простые это огурцы и помидоры(но если честно так они надоели).С йогуртом еще можно такой салатик-соленые огурцы(совсем немного, для вкуса соли), тертая свежая морковь и кучу разной зелени(лук зеленый, укроп, петрушка).
С фисташками можно приготовить много различных салатов.
К примеру слоеный салат "Паутинка":
1 слой: отварное куриное мясо
2 слой майонез
3 слой огурец
4 слой майонез
5 слой вареное яйцо
6 слой майонез
7 слой помидоры
8 слой майонез
9 слой тертый сыр
10 слой майонез сеточкой и в квадратиках сеточки измельченные фисташки
Салат с сельдереем,курицей и фисташками
- измельченные фисташки
- отварная или копченная куриная грудка
- сельдерей
- виноград без косточек (порезать на половинки)
- майонез
- соль - по своему вкусу
"Зеленый салат с куриной печенью и фисташками"
- обжаренная куриная печень
- салатный микс
- помидоры черри (порезанные половинками)
для заправки:
- оливковое масло 4 ст.л.
- горчица в зернах (дижонская) 1 ст.л.
- сок лимона 1 ст. л.
- мед (жидкий) 1 ст. л.
- соль и специи - по вкусу
- для посыпки:
- измельченные соленые фисташки
