Question

Как приготовить слоёный салат с курицей и грибами?

Answer 1

Хочу порекомендовать очень вкусный салат, который называется "Праздничный салат".

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. маринованные шампиньоны - 250 гр.;
2. копченая куриная грудка - 300 гр.;
3. куриное яйцо - 4 шт.;
4. картофель - 3 шт.;
5. твердый сыр - 150 гр.;
6. морковь - 2 шт.;
7. грецкие орехи - 10 шт.;
8. специи (соль, перец) - по вкусу;
9. майонез.

Приступаем к приготовлению нашего салатика.

Для начала необходимо отварить яйца, морковь, картофель. Далее почистить и натереть на крупной терке. Мелко режем копченую грудку. Грецкие орехи мелко измельчаем. Выкладываем слоями:

1 слой - морковь;

2 слой -майонез;

3 слой - сыр;

4 слой - майонез;

5 слой - яйца;

6 слой - майонез;

7 слой - картофель;

8 слой - майонез;

9 слой - куриное мясо;

10 слой - грибы;

11 слой - майонез;

12 слой - грецкие орехи.

Далее почти все слои повторить, но в обратном порядке, начиная с картофеля, потом яйца, сыр, морковь.

При желании можно подсолить и поперчить. Поставить салат на ночь в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!

Answer 2

Салат из курицы с грибами

Очень вкусный салат получается из подбора этих продуктов. Но я бы еще добавила или яблоко или тертый огурчик. А делаю я такой салат так..

Беру куриное мясо, любое, у меня не любят грудку куриную, и приходится делать салат, только так едят. Обсыпаю мясо специями и в течении 2 минут на сухой сковороде обжариваю. Мясо не режу, рву руками.

Грибочки отвариваю и на ложке сливочного масла обжариваю тоже 2 минуты.

Твердый сыр, не сильно жирный тру на крупной терке.

Яблоко сочных сортов режу кубиками.

На блюдо укладываю зеленые листья салата, сверху раскладываю кольца репчатого лука, предварительно ошпаренные кипятком. Затем курица, затем майонез, следующий слой опять курица, потом грибы, потом сыр, яблоко и опять курица и снова майонез. И так чередую до желаемой высоты.Верхний слой должен быть майонез и сыр.

Вот такой салат я делаю на праздники. Только нужно делать салат заранее, чтобы пропитался. Хотя бы 1.5 - 2 часа.

Приятного вам аппетита.

Answer 3

Можно приготовить вот такой вкусный и сытный салат из отварной куриной грудки и консервированных грибов.

Возьмём отварное мясо куриной грудки – 500-600 граммов,

Консервированные грибы (любые) – одну баночку 0,5 литра,

Репчатый лук – 1 шт., которые надо замариновать в уксусе с водой в течение 10 минут;

Картофель отварной – 8 шт.,

Яйца куриные (варёные вкрутую) – 5 шт.,

Майонез – 200 граммов.

Выкладываем салат слоями в такой последовательности:

Нарезанное небольшими кусочками куриное мясо, смазываем майонезом.

Затем выкладываем нарезанный маринованный лук;

Потом – нарезанные грибы и смазываем майонезом;

Теперь – слой картофеля, мелко нарезанного, и майонез;

Далее – слой натёртых яичных белков, майонез;

Слой тёртых желтков и украшаем зеленью по вкусу. Приятного аппетита!

Answer 4

Можно сделать вот такой салат.

Ингрединты:

3-4 отваренных картофелины (мелко порезать),

6-7 крупных шампиньонов (порезать пластинками),

1 луковица (мелко порезать),

1 отварная куриная грудка (мелко порезать),

0,5 стакана грецких орехов (измельчить),

200 г сыра,

2 зубочка чеснока,

1 яйцо (отварить и измельчить),

2 ст.л. сметаны,

майонез.

Продукты выкладывать слоями:

Картофель,

Майонез,

Грибы обжаренные с луком и сметаной,

Курица,

Майонез,

Грецкие орехи,

Смешанный с майонезом и чесноком сыр,

Яйцо.

Answer 5

Понадобится: 6 яиц, 400 гр филе куриного, 200 гр грибов (я использую вешанки), 1 луковица, маринованные резанные ананасы (можно заменить яблоками), 200 гр твёрдого сыра, майонез.

Готовится этот необыкновенно вкусный салат следующим образом:

1 слой: яйца, натёртые на крупной тёрке. Каждый слой надо хорошо промазать майонезом.

2 слой: мелко нарезать отварную курицу и хорошо прожаренные грибы

3 слой: мелко нарезанный репчатый лук

4 слой: ананасы

5 слой: сыр, натёртый на крупной тёрке

Салат можно украсить зеленью или молотыми грецкими орехами.

Answer 6

Сытным и вкусным получается слоеный салат с грибами и копченой грудки курицы. А приготовить можете по этому рецепту.

Обжариваем порезанный лук.

Теперь можно выкладывать слои.

Сначала порезанную копченую грудку, майонез.

Потом нарезанный соломкой огурец, майонез.

Далее грибы пластинками с пережаренным луком, майонез.

Остались измельченная зелени и натертые яйца.

Каждый слой солим и перчим по вкусу.

Answer 7

Этот салат называется "Белоснежка". Для его приготовления необходимо: 1 куриная отварная грудка, 200 грамм шампиньонов, жаренных вместе с 1 луковицей, 100 грамм чернослива, 3 отварных яйца, 100 грамм твёрдого сыра, 100 грамм измельчённых грецких орехов, 200 грамм майонеза. Чернослив залить кипятком и нарезать, сыр натереть, курицу мелко нарезать. На блюдо выкладывать слоями, каждый промазывая майонезом; чернослив, куриная грудка, грибы, желтки, сыр, грецкие орехи, белки. Дать салату пропитаться пару часов, а перед подачей на стол украсить зеленью.