Если это дискомфортно, то требуется диагностика и, возможно лечение.
Обычно же, это не носит характера патологии.
Обильная горячая пища всегда вызывает сброс избыточного тепла, через потоотделение. Очень острая пища и приправы вызывает резкий скачок содержания активного вещества в крови, которое выводится из системы всеми доступными способами, включая потоотделение. Все это сопровождается субъективным ощущением жара в большей или меньшей степени.
Холодные или "трудные","тяжелые", требующие дополнительных ресурсов для переваривания, типа сыров, творога вполне могут вызывать субъективное ощущение холода. поэтому их, кстати, практически не бывает в "зимних" армейских индивидуальных комплектах питания.
Поэтому есть еда зимняя и летняя. Зимой - горячая и калорийная, с быстрым перевариванием, летом кисломолочное и(или) с большим количеством балластов в виде сложных белков и полисахаридов(целлюлозы, трасмолочных и прочих клетчаток).