Сырные профитроли. Как приготовить?
1 ответ:
Читайте также
Хочу предложить вам вкуснейший пирог с куриной грудкой, пирог не дрожжевой и не слоеный,а заливной.Начинка у этого пирога может быть любая,все зависит от ваших предпочтений.Пирог-универсальное блюдо при встрече гостей,да и просто так можно в приготовить в охотку.Даю рецепт для теста-100г майонеза,100г сметаны,200г муки,2-яйца,3ч.л разрыхлителя,2ст.л растительного масла.Начинка-куриная грудка500г,зеленый лук(репчатый мелко нарезанный кубиком и обжаренный),натертый на терке сыр,можно по желанию добавить грибы(отваренные и потом обжаренные,2яйца сваренные вкрутую и натертые на терке), зелень,соль.перец по вкусу.Готовим тесто-смешиваем майонез+сметана+взбитые яйца+мука+разрыхлитель+растительное масло и замешиваем тесто.Далее отварную куриную грудку нарезаем соломкой или мелким кубиком+грибы+зеленый лук+яйцо+сыр+зелень+соль+перец(можете уложить слоями,как подсказывает вам ваша фантазия).Берем форму смазанную маслом и выливаем половину теста,затем укладываем начинку и закрываем второй частью.Ставим в хорошо разогретую духовку на 30-35 минут при 180грС.Вот такой несложный рецепт.Думаю понравится и приятного вам аппетита!
Чтобы приготовить это блюдо нужны сто пятьдесят миллилитров тридцатипроцентных сливок, два персика, сто двадцать грамм мягкого сыра, шестьдесят грамм коричневого сахара. В первую очередь нарежем кусочками персик и положим в блендер. Туда же положим сахарный песок и сыр и взобьём. Нальём сливки и снова взобьём. Затем, выльем полученную смесь в какую-нибудь ёмкость и поставим в холодильник на четыре часа. По прошествии этого времени, вынем из холодильника и угощаемся. Приятного аппетита!
