Рецепт пышного кекса. Как приготовить?
1 ответ:
Читайте также
нам понадобится: 1,5ст. муки, 1ст. песка, 1ст. черной смородины, 0,5ст. геркулеса, 2шт. яйца, 1,5ч.л. разрыхлителя, , 1ст. йогурта натурального, 1/4ч.л. мускатного ореха, 1/2ч.л. соли, щепотка ванилина, 1/2ч.л. корицы.
приготовление: сушим ягоды салфеткой и перемешиваем с 1ст.л. муки встряхиваем. перемешиваем хлопья овсяные, муку, разрыхлитель для теста, мускатный орех, корицу, соль. в другой посуде перемешиваем йогурт, песок, яйца, ванилин. теперь две приготовленные смеси перемешиваем (мука + йогурт)до однородной массы, затем добавляем ягоды и перемешиваем. теперь смазываем формочку для выпечки и выкладываем туда приготовленную массу и ставим в разогретую духовку до 180С. на 1час.10мин.
Посоветую простой но красивый десерт идеально для новогоднего стола "Еловые шишки"
Для приготовления всего то нужно кукурузные хлопья, вареная сгущенка, грецкий орех и пудра сахарная для украшения. А можно цветными драже мелкими, как елочку.. Смотрится очень даже празднично, а приготовить несколько минут. Толчем грецкий орех, смешиваем с хлопьями, далее добавим сгущенку. Самое сложное, пожалуй, перемешать все хорошенько и не поломать хлопья. Получится вязкая масса, её выкладываем в фужеры с конусной формы у основания. Фужеры смочить водой или застелить пакетом. Укладываем по фужерам (утрамбовывать) и охлаждаем в холодильнике. Перед подачей припорошить снегом(пудрой).
Чтобы приготовить такой кексик понадобятся 8 болших ложек муки, 200 миллилитров крепко заваренного чёрного чая, 5 болших ложек сахар-песка, 3 болших ложки растительного масла, одна маленькая ложечка корицы, одна маленькая ложечка пищевой соды, одна маленькая ложечка имбиря, одна маленькая ложечка девятипроцентного уксуса или лимоного сока, две болших ложки изюма, один пакет ванилного сахара, две больших ложки измельчённых грецких орешков, одна болшая ложка кунжута, панировочнные сухарики.
В первую очередь соединим в миске муку, сахарный песок, имбирь, корицу и как следует всё перемешаем. Вольём растительное маслице, тёпленький крепко завареный чай и погашенную уксусом пищевую соду. Снова перемесим. Всыпем изюм, ванилный сахар, грецкие орехи и опять перемесим.
Формочку для кексов промажем маслицем, насыпем панировонные сухарики, кунжут и выльем туда тесто. Аккуратненько подровняем и поставим в разогретый до двухсот градусов духовой шкаф на двадцать минут. Через двадцать минут, вытащим формочку с кексом из духового шкафа, перевернём на тарелочку, обсыпем сахарной пудрой и отправим на стол. Приятного аппетита!
