Чаще всего 19-литровые пластиковые бутыли для кулеров, которые вы, скорее всего, имеете в виду, изготавливаются не из ПЭТ (полиэтилентерефталата), а из поликарбоната.
Для того, чтобы узнать, из какого материала изготовлена бутылка, найдите цифровую маркировку. Если увидите такую, как на картинке ниже, то это, вероятнее всего, поликарбонат:
Если же в треугольнике (или под ним) стоят буквы "РС" — точно поликарбонат. Он вполне пригоден для многократного использования.
Одно время поликарбонат считался самым безопасным пластиком, поэтому использовался даже для изготовления бутылочек для детского питания. Однако, не всё так однозначно.
Почему? Можете узнать из материала "О пластиковых бутылках и не только".
!
Все свои лучшие вина крымские виноделы уже создали. Неповторимый вкус Крымского винограда, напоенный солнцем, морем, вулканическими скалами Карадага и Коктебеля, историей голицинского Нового Света - все, что вошло в неповторимые букеты и сладостное послевкусие крымского вина уже существует. Трудно и практически невозможно изменить вкус, подаренный вину мастерством и самой природой.
Никакие политические забавы не могут изменить вкус вина. Так же как ничто не может изменить устоявшиеся предпочтения. Не стоит фантазировать. Массандра всегда будет Массандрой. Коктебель- навсегда останется Коктебелем. Как неизменны солнце, море и Аю -Даг. http://www.crimea-kvn.ru/wine/wines.html
После окончания брожения, необходимо избавиться от осадка, снять с него вино. Осадок - это выпавшая на дно рыхловатая масса, состоящая из погибших дрожжевых грибков, которые, разлагаясь, придают вину неприятный привкус и отвратительный запах, а также устойчивое помутнение.
С осадка снимают очень быстро, сразу же после окончания бродильных процессов, когда осадок отчетливо сформировался. Самое главное - не допускать встряхивания емкости с вином, поскольку осадок моментально растворится в вине.
Как снимать? Бутыль ставим на стол, через день, когда осадок осядет, нужно, сантиметровой шлангой (лучше всего прозрачной) аккуратно перекачать вино в емкость, стоящую на полу. Нельзя приближать конец переливочного шланга более, чем на 4-5 сантиметров к верхнему краю осадка. Снимают за 2 раза, бутыль со снятым вином отстаивают и еще раз снимают.
Домашние виноделы советуют изготавливать вино таким образом, что бы как можно меньше целых косточек и перетертых, попало в напиток.
Поэтому от косточек (любых), по возможности, следует максимально избавляться.
Вот приведу рецепт, как можно избавиться от горечи в домашнем вине и исправить ситуацию:
Это слово французского происхождения и переводится как "бочка". В настоящее время имеет несколько значений, но все они тесно связаны с виноделием.
- Это особая небольшая дубовая бочка (примерно 225-228 л) для выдерживания вина, как правило, красного сортов "бордо" - традиционно, но сейчас в них выдерживаются и виски, и некоторые сорта пива.
- Вина, выдержанные в таких бочках, называются так же - баррик. В последнее время распространена технология изготовления/созрева<wbr />ния вина в бочках из синтетического материала, но с добавлением особой щепы/чипов/разных пород дерева. Это уже более низкий класс вин, чем выдержанные традиционно в небольших бочках-барикках.
- Баррик/фр.Barrique/- в старой Франции так называли определённый объём вина, равный содержимому баррика, т.е. примерно 225 литров.
Небольшой историко-лингвистиче<wbr />ский комментарий: от слова "баррик" образовано слово "баррикада".
Во время революции 1830-го года небольшие бочки-баррики, наполненные песком, служили восставшим в качестве защитных сооружений.
