Question

Как использовать сметану?

У сметаны завтра заканчивается срок годности. Подскажите, куда ее можно применить (400 гр), жалко выбрасывать.

Answer 1

Такую сметану я использую для любой выпечки, будь то пирог, печенье или, скажем, коврижка и так далее. Если нет времени возиться с выпечкой, тогда замешиваю тесто для блинов на подходящей к истечению срока использования сметане, такие блины получатся очень вкусными. Можно добавить такую сметану при готовке подлив, запеканок, при тушении овощей или мяса, сметана придаст в этим блюдам не только приятный привкус, но сделает их более мягкими и сочными. Обычно я такую сметану смешиваю с томатным соусом или кетчупом, и в этой получившейся массе я мариную курицу, говядину, свинину и другие сорта мяса.

Answer 2

Использовать сметану можно в качестве маски для лица или же нанести его на все тело, чтобы наполнить кожу витаминами, ведь ей необходим уход и питание. Можно просто попробовать съесть, добавив фрукты или ягоды, угостить при этом кого-нибудь.

Answer 3

Можно испечь что нибудь сметану использовать как в тесто так и сделать из нее крем.

Сметанник

для теста:

яйцо - 3 шт.

сахар - 1 стакан

мука - 1.5 стакана

сметана - 250г

сода - 1/2 ч.л.

ванилин - по вкусу

для крема:

сахар - 1 стакан

сметана - 350г.

Можно испечь любой тортик со сметанным кремом.

Классический рецепт крема - смешать сметану и сахарную пудру. В классический рецепт крема можно добавить орешки, фрукты, сгущенное молоко.

Можно использовать в косметологии, сметанные маски для лица. Такие маски полезны - омолаживание, отбеливание.

Например, вот эти.

1 столовая ложка сметаны и 1 чайная ложка меда. (15-20мин)

1 столовая ложка сметаны, 1 чайная ложка меда, четвертая часть банана.

В сметанную маску можно добавить сок лимона.

Answer 4

А я в такой сметане тушу куриные грудки. сама по себе куриная грудка сухая. а если ее замариновать в сметане со специями и потом потушить получается нежное, мягкое и полезное мясо. К такому блюду можно использовать любой гарнир: картофель, рис. макароны.