В ста граммах яблока содержится 10,39 грамм яблока.
Если вас интересует статистика содержания сахара в различных фруктах и ягодах, рекомендую посмотреть на этом сайте: http://healthabc.net<wbr />/o-pitanii/soderzhani<wbr />e-saxara-vo-fruktax-i<wbr />-yagodax
То, что риск заболевания раком, как и рядом других заболеваний снижается, ещё не доказывает, что сахар - канцероген. А только фактор риска. Не думаю, что замена одного вида сахара (сахарозы), другим видом (фруктозы) что-то принципиально поменяет, если не будет решена главная проблема - сбалансированное питание, которое предусматривает и умеренное употребление сахаров, нужных для нормального функционирования организма. Медики рекомендуют употреблять не более 52 сахара в день во всех видах (если человек тратит в день 2000 Ккал). Та же история и с холестерином, который на самом деле необходим организму (суточная норма - два сырых куриных яйца). Онкобольному, конечно, надо ограничить потребление некоторых продуктов, например, копченостей, жиров, острых и слишком соленых блюд и т.д. Но вопрос диеты необходимо решать с лечащим врачом, а не заниматься экспериментами. Так как не известно, как это скажется на состоянии онкобольного
Чай сам по себе не очень калорийный. В чашке 200 мл. - около 7-10 ккал. И сахар, и мед, и молоко конечно же повышают эту калорийность. Если добавить ложечку сахара в кружку, то калорийность вырастет на 30 ккал. Добавление ложечки меда также увеличит калорийность. Примерно на 28 ккал. Немного меньше, чем при добавлении сахара. Если добавлять сгущенное молоко, калорийность чая вырастет на 40 ккал.
С одной стороны, чай с медом полезен. Но нужно знать, как правильно его пить. В горячий напиток класть мед не рекомендуется. Так как мед утрачивает свои полезные свойства. Температура чая не должна быть выше 40 градусов.
Полезные свойства медового напитка.
Мед содержит много полезных витаминов и микроэлементов.
- витамин В2 препятствует появлению перхоти, прыщей, выпадению волос.
- витамин РР помогает при бессоннице.
- витамин С - помощник при простудных заболеваниях.
- витамин Е помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
- витамин К помогает кровообращению.
Также в меде много фосфора, йода, железа, калия.
С другой стороны, мед может быть вредным. Ученые утверждают, что мед может образовывать оксиметилфурфурол, который вреден для человека, если класть этот продукт в слишком горячий чай (60 градусов и выше). Поэтому лучше всего мед есть отдельно и запивать чаем.
Если любите сладкий чай, то лучший вариант (и менее калорийный) конечно с медом. Но только в теплый чай. Если любите горячий и сладкий чай, то с сахаром.
Есть моносахариды глюкоза и фруктоза. Фруктоза во много раз слаще глюкозы. Почему, этого не знает никто, так как пока не известен механизм возникновения вкусовых ощущений, кроме общих фраз типа "вещества действуют на вкусовые рецепторы". А что такое вкусовые рецепторы, как именно действуют на них те или иные вещества - неизвестно. Так что примем как данность, что фруктоза во много раз слаще глюкозы. Сахар - это дисахарид сахароза, состоит из глюкозы и фруктозы. Не знаю, сладкая или нет сахароза сама по себе (например, крахмал или целлюлоза - совершенно несладкие). Но при попадании в рот в слюне, а в общем, при контакте с водой, (быстрее в присутствии кислот) сахароза быстро гидролизуется на глюкозу и фруктозу. Вот сладость фруктозы мы и ощущаем. Но так как сахароза только наполовину фруктоза, т.е. для того, чтобы получить то же количество фруктозы, сахарозы нужно почти вдвое больше, поэтому фруктоза слаще сахарозы. А так как при гидролизе сахароза дает и фруктозу, то она слаще глюкозы.
Следующее майонез, колбасные изделия, потом все содержащее консерванты и вредные добавки, далее можно и мясо исключать. Однажды общалась с одной девушкой-сыроедкой, вот она (с ее слов) ест 2р в день по 2 яблока\банана и немного орехов и так питается уже больше года, еще йогой занимается, выглядит она очень хорошо, вот это для меня пример, но незнаю, как такое возможно.