Гаше - это способ приготовления продуктов из мяса. Обозначает мелкую рубку продуктов.
Для приготовления гаше восмимесячному ребенку необходимо взять свежее мясо, но не жирное. Это может быть: свинина, говядина, курятина, крольчатина и другое.
Мясо не должно содержать пленок и жилок, так как они плохо измельчаются и ребенок может подавиться. Выбранный и варенный продукт в количестве 100 г дважды измельчают в мясорубке и соединяют с заранее приготовленным молочным соусом.
Соус готовят так: 5 г муки пшеничной размешивают в 15 г молока и ставят на огонь. Прокипятить 6 минут. часто помешивая.
Все ингредиенты соединяем, хорошо перемешав и еще раз доведя до кипения. Перед подачей не забудьте добавить сливочного масла 5 г и всю массу размельчить в блендере.
Пусть ваш ребенок кушает с удовольствием!
"Трюфели"
300 г сахара
1/2 стакана воды
3 десертных ложки какао
пачка пшеничной детской смеси
масло сливочное 100 г
Сахар, воду, какао вскипятить, остудить. Хорошо размять там муку и масло, раскатать трюфели, обвалять конфетки в какао и остудить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Пюре из брокколи подойдет для первого прикорма малыша, для приготовления такого пюре необходимо:
- брокколи разобрать на соцветия или взять несколько соцветий замороженной капусты,
- подготовленный продукт помещаем в кипящую воду на 5 минут или отвариваем на пару,
- отваренную капусту измельчить протерев в блендере или пропустив через сито,
- готовому пюре необходимо дать остыть до комнатной температуры.
Я думаю добавить в блины, оладьи, пончики. Можно в творожную запеканку вместо манки,думаю будет необычно и вкусно. А из детских молочных смесей получаются очень вкусные конфетки-трюфели.
Еда для всех деток индивидуально.И реагируют все по разному.Когда дочке даю,нас крепит,поэтому стараюсь давать редко,потому что со стулом постоянно проблемы,запорим.Если же у ребенка нет никаких проблем со стулом,думаю можно давать смело,но конечно вмеру.
