Question

Какие есть рецепты полезных и несложных блюд для ребёнка?

Подскажите рецепты полезных и несложных в приготовлении блюд для ребёнка?

Моей дочке два года, аппетит плохой и я уже не знаю, чтобы такого приготовить, чтобы покушала.

Answer 1

Очень полезными и вкусными, можно приготовить блюда из кабачков, можно в фольге порезать кабачок, посолить, поперчить и запечь. Можно делать все овощи в рукаве или в фольге, при этом положить кабачок кольцами, баклажан, картофель, помидор порезать пополам. Потом, отдельно смешать масло оливковое и немного лимонного сока, соль и чуть перца, полить хорошо наши овощи и в духовку.

Если ребёнок любит молочные каши,можно разнообразить ассортимент сезонными фруктами, при этом в готовую кашку можно бросать изюм, малину, чернику, клубнику, можно сбивать в блендере, чтобы кашка была однородной без кусочков.

У меня ребёнок очень любит блины, чтобы они были ещё и более полезными, я в тесто ложу сбитый с молоком в блендере шпинат, при этом легко их пеку, не зажариваю их на блинной сковородке, эти блины вкусные, ярко зелёного цвета и полезные за счёт шпината.

В летний период много ягод, делая обычное тесто, я делаю вареники с ягодами, при этом, тонко раскатываю тесто, чтобы его было не много. И вкусно, и с фруктами полезно для деток.

Answer 2

У меня сын категорически не ел кабачки, пока я не придумала как его обмануть))) Делаю так, филе куриное привариваю (заливаю водой чтобы покрыло филе водой полностью), потом добавляю картошку, затем морковь и очищенный от кожицы кабачок (можно не чистить!) Если надо, то водички можно добавить. Важно всё добавлять постепенно, по очереди чтобы каждый овощ отдал свой вкус. Всё посолить и поперчить (для маленьких деток можно без перчика). А и лавровый листочек добавить) Всё это варится, до выпаривания основного количества воды ( водички должно остаться чуть-чуть). Получается, вкусно, ароматно и полезно! Сын уверен что это не кабачок, а картошка) Кстати муж тоже долго так думал!

Тыквенную молочную кашку, очень вкусно и полезно. Еще многие детки любят запеканочки, сырнички, вареники ленивые из творога.

А вообще,ребенка можно просто завлечь, сделать что-нибудь интересное из еды (нарисовать рожицу какую-нибудь, или ёжика из котлетки, ну и на крайний случай просто красиво украсить тарелку)

Answer 3

Нам тоже два годика. Недавно попробовала вот такой рецепт паштета из фасоли (именно предназначенный для детей с двух лет). Как раз полезное и не очень сложное блюдо, подходит для того чтобы разнообразить рацион питания детишек. Доченьке понравилось.

Ингредиенты для приготовления:

Фасоль - 2 ст. л.;

Репчатый лук - 1/4;

Растительное масло - 1 ст. л.;

Лимонный сок - 1/2 ч. л.;

Зеленый лук - 2 перышка;

Соли чуточку.

Фасоль варим, протираем и смешиваем с поджаренным луком. Солим, заправляем растительным маслом и посыпаем мелко нарезанным зеленым луком. Вместо фасоли можно взять бобы или горох. Но с горохом всё же я бы повременила, мы взрослые порой сами еле переносим этот продукт.