Я думаю что из неё можно приготовить только попкорн, можно его сделать с разными вкусами, а для других блюд такая кукуруза не годится. Можно из неё приготовить приманку для рыбалки( это если не в пищевых целях в смысле).
Этот рецепт кукурузного хлеба, можно сказать, я придумала сама, конечно взяв за основу другие рецепты хлеба. В своем ответе я хочу поделится рецептом кукурузного хлеба, который я готовлю - пеку в мультиварке. Мультиварка у меня Редмонд. Хлеб получается ароматный, желтенький, вкусный и простой в приготовлении. Вот как я его готовлю. Беру треть пачки свежих дрожжей, а это 33 грамма примерно, а можно взять и пачку сухих 10 - 11 грамм. Растворяю их в пол - литра теплой воды, добавляю по чайной ложке сахарного песка и соли. Даю дрожжам подойти минут 15 - 20. Затем добавляю 200 грамм мелкой кукурузной крупы и даю еще набухнуть 15. Затем добавляю пшеничной муки грамм 400-500. Регулирую количество муки по мере вымешивания теста - оно не должно быть очень густое, но и не должно быть жидким. Тесто немного прилипает к рукам. Даю тесту подойти 2 раза, примерно по часу. Смазываю чашу мультиварки слегка растительным маслом, выкладываю тесто в чашу. Ставлю на режим выпечки на 1 час. Через полчаса готовки переворачиваю хлеб верхом вниз. Делается это не сложно. Через час выпечки в мультиварке кукурузный хлеб готов.
Салат с крабовыми палочками , свежей капустой ( лучше c пекинской , тонко нашинкованной ), кукурузой консервированной , сухариками домашними ( можно с кириешками ) заправленный майонезом никогда не солим . Салат получается с очень нежным вкусом .
Мне больше всего нравиться молоная каша, и полезна, и детям нравиться. Особенно если в нее добавить кусочки сухофруктов или свежего банана, а можно и тыкву во время приготовления. И вкусно и полезно. Приятного аппетита!
Гарнир из кукурузы вы сможет подать к рыбным блюдам,это могут быть рыбные тефтели или рыбные котлеты,рыба запеченная,или рыба на пару,а также жареная.
Подойдет она и к морепродуктам,таким как кальмары или гребешки,если вы приготовите крабовое мясо под майонезом,кукуруза тоже подойдет к этому блюду.
Хорошо подать кукурузу к охотничьим колбаскам обжаренным,либо купатам.
Можно отварить сердце говяжье или свиное и нарезать его ломтиками,а кукурузы подать вместо гарнира.Это может быть и печень дареная или тушеная.
Неплохо сочетается кукуруза с мясом индейки,а также с куриным мясом.
Это могут быть морковные или свекольные котлеты,либо драники из картофеля.
