Что можно готовить сейчас, весной, из черешков ревеня?
2 ответа:
Читайте также
Для приготовления понадобятся 370 грамм муки, 260 грамм сливочного масла, 160 грамм сахара, один апельсин, одно яблоко, 550 грамм ревеня, две больших ложки кукурузной муки, немножко сливочного масла, сливки для смазывания пирогов.
Мягкое масло разотрём с мукой, добавим пятьдесят грамм сахара и руками сделаем тесто. Сформируем шар и на тридцать минут положим в холодильник.
Сделаем начинку. Яблоко и ревень почистим, нарежем на небольшие куски и положим в миску. Добавим апелсиновую цедру, вольём апельсиновый сок, всыпем муку и оставшийся сахар. Всю смесь как следует перемешаем.
Форму в диаметре 22 сантиметра промажем маслом и застелим пергаментной бумагой. Положим в форму раскатанное тесто, сделаем борта и положим начинку. Смажем сливками и отправим в нагретую до 190 градусов духовку на 50 минут для запекания. Испечённый пирог вытащим из духовки, дадим чуть остыть и подадим на стол. Приятного аппетита!
Грецкий орех в кулинарии просто не заменим.Он отличное дополнение ко многим блюдам.Я делаю часто легкий салатик-свекла отварная на терке,с дробленными грецкими орехами и сметаной,а можно второй вариант-заправить майонезом и добавить тертый сыр и чеснок.
Можно делать фаршированные яблочки черносливом и грецким орехов в духовке.Можно грецким орехом начинить чернослив и сделать десерт,полив его сметаной или кондитерскими воздушными сливками.А в блюдах грузинской кухни -это незаменимый атрибут в кулинарии.
С ним делают сациви и варят суп.Можно приготовить баклажаны с грецкими орехами.А можно приготовить сырную запеканку с цуккини и грецким орехом,или приготовить фаршированные окорочка с грецким орехом.Прекрасная и вкусная выпечка и кондитерские изделия с орехом получаются.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 120 грамм муки
- 120 грамм сахара
- 1 столовая ложка нейтрального масла
- 1 банка варенья из ревеня
- 1 упаковка 500 грамм пасты из белого сахара
- пищевой краситель
Готовка: 30 минут
Приготовление:
Смешать сахар, целое яйцо и 3 яичных желтка и взбить венчиком. Добавьте просеянную муку и понемногу оставшиеся 3 взбитых яичных белка. Вылейте тесто в форму для бисквита диаметром 22 см. Выпекать 20-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Выверните торт и дайте ему остыть на решетке.
Переверните торт. Разрезать его на два ломтика, на один намазать вареньем и склеить кусочки.
Разотрите сахарную пасту рукой, чтобы немного нагреть ее.
Раскатайте скалкой по рабочей поверхности, покрытой смесью сахарной пудры и кукурузного крахмала.
Нанесите сахарную пасту на бисквит и хорошо разгладьте поверхность ладонью.
Распределить сахарное тесто по краям бисквита и срезать излишки теста. Выложите торт на сервировочную тарелку.
Раскрасьте кусок теста зеленым пищевым красителем и перережьте из теста ленту.
Обкладываем ею торт, концы склеиваем небольшим количеством воды. Украсить бантиком.
Раскрасьте оставшуюся сахарную пасту в цвет по вашему выбору и сформируйте цветы, используя форму для сахарной пасты.
Добавьте листья, цветы.
