11 ответов:
Праздник Благовещения (7 апреля) чаще всего выпадает на Великий пост, за редким исключением некоторых лет, когда Пасха наступает раньше Благовещения, поэтому верующие придерживаются в еде постного календаря. В Великий пост на Благовещение и Вербное можно употреблять различные виды рыб и с добавлением растительных масел. Другие морепродукты - креветки, кальмары, осьминоги, мидии, раки - относят также к рыбному царству, поэтому в пост на Благовещение можно на праздничный стол поставить что-то из этих морепродуктов. Если же нет поста, то тем более праздничный стол на Благовещение может быть украшен королевским салатом с морепродуктами
Великий пост - самый строгий и длительный. Рыбу можно употреблять всего два раза за весь период пощения: на праздники. Вчера было Благовещение и православные люди могли добавить ее в рацион, разнообразив тот.
Другой праздник, когда едят рыбу - это Вербное Воскресенье. Это будет 21 апреля - через две недели.
Наряду с рыбой, можно добавить в меню других представителей моря или речки, всевозможных морских обитателей, как раки, крабы, омары, креветки, всякие моллюски, мидии, гребешки и т. д. В том числе, в "рыбные" дни допускаются до употребления крабовые палочки, крабовое мясо. Это продукты, сделанные на основе рыбы.
Икру рыбы тоже можно на праздники.
А вот можно ли, наряду с мидиями, устриц, - неоднозначный вопрос. Эта еда относится к деликатесам, а в пост, все же, не позволяют себе чрезмерной роскоши.
Мидии, кальмары, иные морепродукты обычно разрешаются на праздники, выпадающие на Великий пост, а также в дни, когда разрешена рыба. Благовещение всегда приходится на 7 апреля, а праздники пасхального круга подвижные, каждый год их рассчитывают по-особому, поэтому Благовещение может приходиться как на обычный день, так и на великопостный, на самое Светлое Христово Воскресение и даже на Великую субботу.
О последнем случае нужно сказать особо. Если Великая суббота тоже 7 апреля, то никакие рыбные продукты и масло на этот день в пищу не благословляются:
Конечно, это лишь частный случай, но такое совпадение было в ушедшем, 2018 г. и повторится в 2029. Кажется, ещё целых десять лет ждать, но время течёт незаметно, на события десятилетней давности порой оглядываешься, словно они были вчера.
Хоть в магазинах дары моря появились сравнительно недавно, относят моллюсков на ровне с рыбой. И в период Великого поста готовят в большой праздник Благовещенья с воскресными днями. Добавляют в пищу немного растительного масла. Креветки шинкуют в салаты, тушат с овощами. Правда, есть строгое исключение православным- 7 апреля может выпадать на последнюю неделю Пасхи. Семь дней люди соблюдают строгий режим в питании. Исключают масло с рыбой. Еду готовят на воде. Только больным священники разрешают придерживаться постных недель. Исключают продукты животных и больше употребляют рыбу с ракообразными.
Многие священники говорят о том, что для мирян можно кушать морепродукты в субботние и выходные дни, так питаются в афонских монастырях.
Другая часть священников считает, что благодаря морепродуктам, можно разнообразить свой стол в дни, когда случаются церковные праздники. К ним относятся креветки и кальмары, а также мидии.
Также говорят, что данные морепродукты можно кушать в Благовещение, в том случае, если день не совпал с днем Страстной седмицы.
Лучше всего решить этот вопрос, посоветовавшись со своим духовником. Можно кушать морепродукты в этот день, таков будет вывод.
Вообще каждый решает сам.
В Великий пост рыба разрешена только в течение трех дней из всех сорока. Одним из таких разрешенных дней является праздник Благовещения который всегда приходится на 7 апреля и дата неизменна. Мидии, кальмары с креветками относятся к морским животным и по сути, что их можно так же как и рыбу кушать, а особенно они красиво будут смотреться на праздничном столе. С теми же кальмарами и королевскими креветками есть множество салатов интересных и вкусных. После долгого поста хочется себя побаловать подобным, поэтому кушайте если любите и тем более это можно. Далее рыбу можно поесть перед Вербным воскресеньем в Лазареву субботу, а так же можно и икру, ну и непосредство в день когда Иисус Христос въехал в Иерусалим.
В Великий пост, как правило, нельзя есть скоромное, к которому относятся мясные, и молочные продукты, рыба также подлежит запрету.
Если верить научным утверждениям, что кальмары, креветки и мидии относятся к бескровным живым существам, получается, что их можно употреблять и в пост.
Но, у церковнослужителей другое мнение. Ведь морепродукты никак нельзя отнести к растительному миру, вот и получается, что от употребления в пищу этих продуктов следует воздержаться.
Но есть дни, в которые рыбу есть можно. К таким дням относится Благовещенье. Главное чтобы этот праздник не совпал со Страстной седмицей. Строгие правила если эти дни совпадают, сохраняют свою силу.
Читайте также
75 ккал на 100 г продукта - такая калорийность в варёных кальмарах.
293 ккал на 100 г продукта - такая калорийность в сушеных кальмарах.
В диетических целях, кальмар лучше употреблять только в варённом виде и никак не жаренные, сушеные и копчёные.
Многим нравится салат из варёных кальмаров и варёных яиц, ещё и с майонезом, но это сочетание очень тяжелое для желудка и оно не подходит в пищу никому, хотя вкусно.
