Как понять что купаты готовы? Как узнать что купаты готовы?
1 ответ:
Читайте также
Если ВЫ имеете ввиду уже готовые купаты то все совсем просто на решетку у хоттера их несколько берем нижнюю и на нее выкладываем купаты и при 240 градусах на большой скорости готовим иногда переворачиваем что бы со всех сторон подрумянились подавать с острым томатным соусом .
Если ВЫ собрались делать купаты дома то и они делаются легко :
Берем мясо свинину грамм 300 и 50 гр. сала и через самую крупную мясорубку что бы куски были а не фарш или если ВАМ нравится просто фарш можно и его делать . В фарш добавляем мелкорубленный чеснок дольки 4 - 5 по вкусу соль перец всякие травы и специи и отправляем на пару часов в холодильник затем берем кишки и наполняем их и отправляем в хоттер . Готовим в течении 20 - 35 минут . ВСЕ достаем на тарелку и полить соусом томатным !
Для приготовления жаркое с купатами и редиской сначала следует подготовить следующие продукты:
Сначала картофель чистим и нарезаем на крупные дольки.
В большой сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нём до готовности купаты.
Затем на этом же масле жарим картофель, его солим и перчим.
Редиску моем и нарезаем на небольшие дольки, а после этого добавляем её и зелёный горошек к картофелю и готовим ещё 2 - 3 минуты на среднем огне.
Купаты разрезаем и добавляем к обжаренным овощам, посыпаем рубленной зеленью.
Готовим соус, а для этого смешиваем охлаждённую сметану с горчицей, по вкусу солим и перчим, а затем можно полить им приготовленное блюдо или подать его отдельно.
