Мы кстати очень полюбили купаты. Делаем их так:
Масло наливаем чуть в чашу, ставлю режим жарка выкладываю купаты, так чтобы все косались дна (10 шт. помещается). Обжариваю с одной стороны это где то мин 15 (зависит от корочки которую хотите получить, ну и от вашей мультиварки). Далее переворачиваю на другую сторону, а в чашу пароварки выкладываю картошку томиться. Когда купаты по обжарятся, высыпаю картофель к ним, и вместе они жаряться до готовности картошки. За 10 минут до окончания, сыплю приправу, соль, лук. Получается невероятно вкусно.
Если ВЫ имеете ввиду уже готовые купаты то все совсем просто на решетку у хоттера их несколько берем нижнюю и на нее выкладываем купаты и при 240 градусах на большой скорости готовим иногда переворачиваем что бы со всех сторон подрумянились подавать с острым томатным соусом .
Если ВЫ собрались делать купаты дома то и они делаются легко :
Берем мясо свинину грамм 300 и 50 гр. сала и через самую крупную мясорубку что бы куски были а не фарш или если ВАМ нравится просто фарш можно и его делать . В фарш добавляем мелкорубленный чеснок дольки 4 - 5 по вкусу соль перец всякие травы и специи и отправляем на пару часов в холодильник затем берем кишки и наполняем их и отправляем в хоттер . Готовим в течении 20 - 35 минут . ВСЕ достаем на тарелку и полить соусом томатным !
Да купаты можно замораживать.
Причём замораживать можно как сырые купаты, так и приготовленные после кулинарной обработки, если они у вас вдруг остались не съеденные, например после праздника.
Заморозить их очень легко: просто положите купаты в пакет полиэтиленовый и отправьте в морозильную камеру.
Но имейте в виду, что повторно купаты замораживать нельзя, как и все изделия приготовленные из мясного фарша.
Купаты - это вкусное мясное блюдо в виде сочных пухленьких сарделек, а готовят его из разных видов мяса. Поскольку купаты были придуманы в Грузии, то к ним не требуются гарниры - достаточно зелени, лука, соуса или кетчупа. Блюдо сытное, поэтому можно обойтись и без добавок в виде гарниров.
Однако при желании можно подать мясные колбаски с картошкой, любыми кашами, макаронными изделиями и с овощными салатами. Отлично подходит к купатам молоденькая картошка, цветная капуста, кабачки и баклажаны.
Можно приготовить купаты с овощами в духовке, но сначала сардельки доводятся до полуготовности. После этого на противень нужно выложить овощи, все посолить и поперчить, а сверху выкладываем купаты, после чего отправляем все это пиршество в духовку.
Я люблю к купатам подавать рис с овощами и считают, что он прекрасно гармонирует и дополняет мясные сардельки. Рис я сначала варю как обычно, а через минут 20 добавляют в казанок банку кукурузки, брюссельскую капусту и нарезанный сладкий перец. Когда овощная кашка протомится, её можно подать на одном блюде с купатами, либо самостоятельно, в отдельной салатнице.
Купаты растут на скотоводческих фермах. Так называются пресервированные сырые колбасы.
Вот описание из википедии:
![9t3VECVEDYLwwK1PFBAP0cSI4NC7hW.png](/media/im/9t/3V/9t3VECVEDYLwwK1PFBAP0cSI4NC7hW.png)
Помимо описанного, существует достаточно много других рецептов приготовления купат. Например, здесь рецепт с фотографиями. Здесь рецепты в духовке и на сковороде с картинками покрупнее. [Тут]3 пошаговая инструкция с фото.
И есть даже огромное количество видеорецептов.