У вас нестандартный график работы: 11 часов при пятидневной рабочей неделе. Если бы график был бы сменный по 12 часов, или чистый пять-два (по 8-9 часов), тогда все было проще: один час обеда. Ведь,обычно, на обед дается час. Это негласное правило держится еще с советских времен на многих работах.
Однако согласно Трудовому Кодексу , статье 108, обеденный перерыв должен предоставляться при любом графике работы и составлять минимум 30 минут. Как раз под ваш случай это и подходит. Более того, согласно тому Кодексу, время обеда можно изменить по соглашению между работником и работодателем. Короче, как договоритесь,но полчаса ваших должны быть железно.
Да в каждой стране по-разному. Я где-то смотрела, что вроде в Испании или где-то ещё (там, где фиеста), отдых или перерыв на обед продолжается два часа, а на ужин они отводят четыре часа!
Можно себе только представить сколько они там работают.
Конечно, в нашей местности столько времени тратить на обед - себе в убыток. Производство в стране остановится. Но с другой стороны - почему бы и нет? Вполне нормально отдыхать после обеда, чтобы было время для переваривания пищи.
Были и у меня такие моменты в жизни, ехать далеко, погреть негде, пахнущую еду не удобно. Как вариант:
- Шаурма - только дома я ее делаю из питы или тортильи, она мягче чем лаваш. Начинка может быть любой - отварная грудкка, колбаса, бекон, корейка и т.д.(кстати в супрермаркетах сейчас в отделе кулинарии можно купить отварное мясо, отварной язык и т.д.) Свежие овощи, сыр, соус - от покупного до майонеза. Самый простой ролл - сулугуни, зелень, помидор, пита.
- Сендвичи - вы когда нибудь заходили в Сабвей? Вот у них огромный выбор различных бутеров, почему бы не приготовить такой дома? К сендвичам приплюсую пару рецептов своих бутеров - ломтик батона, майонез, лист салата, ломтик мяса (колбасы, ветчины, буженины), ломтик помидора или солоеного огурчика, сыр - запекаем все в микро до расплавления сыра, остужаем, заворачиваем в фольгу. Прикрасно в холодгом виде. Второй - булку для сендвича режем пополам, одну сторону мажем майонезом, другую сливочным сыром, далее лист салата, отварная грудка, свежий помидор и огурец ломтиками, можно добавить обжаренные грибв (мне с ними вкусней). Ну и третий вариант - булку режем пополам - одна сторона мажется майонезом, другая горчицей, в центр колечки маринованного лука, помидор, сыр и ломтик буженины. Оборачиваем фольгой и прогреваем в духовке - это можно сделать пока собираетесь на работу (т.е. завернуть с вечераа утром прогреть) Благодоря фольге они долго останутся теплыми (я такие с соббой на рыбалку беру). И еще идея с круасанами - в них можно натолкать соленую и сладкую начинку - например соленая семга, зелень и сливочный сыр или сыр и виноград и т.д.
- Сытные салаты - я имею в виду те самые майонезные салаты - оливье, столичный, шуба и т.д. Покупать готоввый я бы не рескнула, но покрошить из готовых продуктов (купленых в том самом супере) - 5 минут.
- Меня еще выручали вареники, я правдо не знаю, готов ли кто есть их холодными, но я вот люблю, вечером сварила, сложила в контейнер.
- Салат из свежих овощей - крошим все в контейнер, заправку берем с собой.
- Вот еще ссылка на Высоцкую и ее книгу ССобойки, может пригленеться что то.
- А еще есть вот такой прекрасный вариант из мюсли (овсянки) с фруктами и йогуртом.
Возможно такие предложения и могли прозвучать от партии ЛДПР, они ещё и не на такое способны.
Но не думаю, что это предложение будет серьёзно рассматриваться, так как может повлечь за собой пересмотр трудового законодательства и много возникнет проблем, в частности в расчёте заработной платы.
Но есть инициативы, которые без всякого законодательства проводят на своих предприятиях и в некоторых учреждениях продвинутые руководители.
Они предусматривают возможность послеобеденного сна в комнатах, специально для этого оборудованных. Сон в течение 15-20 минут, который не переходит в длительный, а даёт организму передышку и плодотворную работу во второй половине дня.
Если Жириновский это имел в виду, так этот метод уже вовсю внедряется и "шагает по планете".
А просто так увеличить обеденный перерыв до двух часов, неразумно, потому что люди начнут в обед заниматься личными делами и совсем отвлекутся от работы, во-первых, а во-вторых потеряют в зарплате.
Все зависит от того, как проходит основное рабочее время работника.
Если нет особой загруженности допусти у офисного работника, и он может безпрепятственно общаться с сотрудниками, выйти в интернет или поиграть в игры, тогда в обеденный перерыв можно и прогуляться по магазинам, особенно если речь идет о женщинах. Ну и обязательная программа, что нибудь перекусить.