А у нас обед 45 минут. Я успеваю съезить на вторую работу и передать документы, заскочить в 2 магазина и по пути расклеить объявки по пристройству очередной спасенной животинки. Правда выхожу на минут 5 раньше и возвращаюсь на минут 10 позже. Да и кушаем мы за полчаса до официального обеда. Но это уже мелочи.
Беру еду с собой, поскольку в обед ем немного - каша (гречневая, пшеничная, кукурузная) и салат (томаты, огурцы). Вообще, рекомендуют питаться пять раз в день, небольшими порциями, так печень справляется с с поступающей глюкозой, перерабатывая ее в гликоген. Жира образуется меньше.
Лучше всего так: первый завтрак - 6:00 (овсянка с клетчаткой и черносливом, пророщенная пшеница, травяной чай), второй завтрак - 9:30 (твердый сыр, листья салата, хлеб, кофе), обед -13:00 (каша, салат, чай), полдник - 16:00 (кефир или йогурт, финики, злаковое печенье, травяной чай), ужин - 19:00 (мясо, яйца, салат). Первое я не ем, но можно включить его в обед или ужин.
Главное условие - не наедаться "до отвала", вставайте из-за стола с чувством, что еще немного бы съел.
В двенадцать надо было кушать,
но вот беда - обеда нет!
Осталось только мне послушать,
как чавкает его сосед.
Сосед, который сидит рядом
лишь через столик от меня.
С презрением смотрит косым взглядом,
мой бутербродик теребя.
Ну, что за жизнь? Что за фигня?
Остался без обеда Я!
А поступить нужно так. Сказать ему, что он ошибся, и скушал бутербродик ваш. Пускай немного денег даст, чтобы купили себе кушать, а то ведь как же без обеда. Обед - святое! Только так.
Любые салаты, холодные супы, вторые блюда, которые можно кушать в холодном виде... Я сам много лет на работу брал именно такую еду и никогда не пользовался столовками! Бутерброды часто употреблять как основную еду не полезно, поэтому наилучший вариант это что-то типа салата, причём это не обязательно это должен быть какой-нибудь оливье. Любые овощи, в том числе, картофель, морковка (варёные, разумеется!) с маслом или с майонезом; то же винегрет... Можно просто гарнир (картофель отварной с растительным маслом) плюс огурчик и что-то из мясного - котлетку, фрикадельки, на худой конец сосиски или колбасу. Всё это можно съесть в холодном виде, а в зимнее время разогреть на батарее отопления.
Так же отлично подойдёт любой холодный суп - окрошка, гаспачо - вкусно и полезно, а главное безопасно.
Обычно тремя кружками крепко заваренного кофе, когда нет кофе приходится пить чай. А так обычно захватываю с собой пару пирожков, или какие нибудь блины.