Старые стереотипы в области диетологии обрушиваются каждый день и многие теории признаны даже вредными для здоровья.
Так случилось и с рекомендацией есть как можно больше фруктов, чтобы похудеть и быть здоровым.
**
Корпорации хорошо погрели на этом руки, в том числе и раскрутив мифическую пользу сухофруктов для похудения.
Одно дело есть сухофрукты в ограниченном количестве в зимнее время года, когда свежие сезонные фрукты недоступны, а другое дело, вписывать их в свой рацион как-нибудь, лишь бы похудеть.
На самом деле, в сухофруктах содержится в концентрированном виде фруктоза - что тот же сахар.
Значит, съев даже одну изюминку, вы спровоцируете выюрос порции инсулина организмом. Причем, ему не важно, это горсть изюма или только одна, которую вы отковыряли из булочки, порция инсулина будет такой-же.
А теперь можете почитать, к чему ведет постоянный выброс инсулина и сопоставить эти факты с возможностями похуденияя.
**
Я только скажу итог - возможности похудения сведены к нулю, плюс игры с инсулином ни к чему хорошему не приведут.
Чтобы худеть, надо фрукты вообще в любом виде исключить до минимального минимума и лучше заменить их ягодами, в которых количество углеводов значительно меньше.