В состав продуктов для приготовления традиционного или классического салата, автором которого был повар - француз Люсьен Оливье, не входит лук. Традиционный советский рецепт салата "оливье" включает отварные овощи (картофель и морковь), докторскую колбасу, отварные яйца, маринованные или соленые огурцы, консервированный зеленый горошек, майонез. В старину клали в салат мясо рябчика и паюсную икру.
Этот салат стал очень популярен в России, за границей в меню его называют "русским" салатом.
Просто добавлять понемногу в разную еду. Зелень дети часто не любят. Но, надо сказать, есть и взрослые, которые зелень не едят. Мало ли, может ребенок ваш тоже из тех людей:)) Проще всего подмешивать укроп, он мельче и не так заметен. Потом петрушку и всякую траву можно подмешивать понемногу, а салаты - это вообще для более старшего возраста. Не знаю таких детей, которые их любят. Можно класть зелень не только в салат, но и, скажем, в картошку и суп, в макароны. В еду, которую ребенок любит, чтобы точно не отказался. Но на самом деле, нет особой срочности в приучении к зелени. Успеется, просто разные продукты нравятся в разном возрасте.
Выбираем методом исключений.
Итак, первое, что сразу отбросим - это винегрет, там иные основные ингредиенты.
Второе, что выкинем из списка, - американский коул слоу, поскольку он обязательно содержит майонез.
Осталось два с названиями, применяемыми, наверное, только в российской кулинарии: витаминный и капустный "провансаль". Убираем провансаль, т.к. он немыслим без растительного масла, в идеале - оливкового и некеоторых дополнительных составляющих заправки.
Верный ответ: витаминный.
Знаю я один такой салатик. Лично я его очень люблю. Этот салат больше подходит для приготовления зимой, когда так мало витаминов. Думаю, что не только я его люблю. Нужно нарезать очень мелко капусту. Я режу ее ножом для чистки картофеля, тогда ломтики получаются очень тоненькие. Можно так же порезать сырую морковку. Потом хорошенько помять руками капусту в миске, после чего все это заправить уксусом и оливковым маслом ( масло можно взять и подсолнечное), ну и конечно же немножко посолить. Такой салатик я частенько зимой делаю и мне он очень нравится. А главное, что все ингредиенты натуральные, в сыром виде и очень полезные.
Салат латук люди знали уже давно.
Это однолетнее растение, которое содержит очень много микроэлементов, так необходимых нашему организму.
В том числе калий, фосфор, магний, цинк, селен, очень много витаминов групп В, С, А.
У салата мало каллорий, поэтому его хорошо есть при любых диетах, в послеоперационный период.
Латук - салат листовой, светло зеленого цвета, он также может образовывать кочаны, как плотные так и более рыхлые.
Сок листьев салата помогает нормализовать пищеварение, повышает аппетит.
Настои салата даже применяют при различных поражениях печени.
Это очень полезный продукт, его можно назвать кладезем витаминов.
