В кулинарии очень важно не только хорошо и вкусно готовить, но и уметь красиво подать, чтобы приготовленный шедевр просто захотелось попробовать. Для таких целей используют украшения. Например, вот так просто можно выложить луковые полукольца
А этот прекрасный букет сделан из пекинской(хризантема) и цветной (розы) капусты
Лилия из лука
Благодаря украшению блюда становятся просто оригинальными!
Класть можно для варки все в одну большую кастрюлю, но вынимать нужно в разное время, потому что морковка дольше картофеля варится. И если варить до готовности моркови, то картофель в мундирах может развалиться от переваривания.
Морковь варится минут на десять-пятнадцать дольше, чем картофель. Желательно проверить процент готовности морковки тоненькой зубочисткой или картофеля. Но не вилкой, он нескольких проколов картошка может тоже развалиться. А вот если вы варите и свеклу в этой емкости, то ее вилкой можно проверить на готовность, она после прокола быстрее вариться, но конечно дольше морковки.
Чтобы приготовить такой салат из капусты и моркови по-корейски на зиму, понадобится: один килограмм капусты, две морковки, три болгарских перца, одна луковица, две больших ложки соли, пять больших ложек сахарного песка, полторы больших ложки семидесятипроцентной уксуной эссенции, четыре зубчика чесночка, шесть больших ложек растительного масла, одна маленькая ложечка чёрного перца, одна маленькая ложечка красного перца.
В первую очередь нарежем капусту и положим её в кастрюльку. Морковку натрём на тёрке и положим к капусте. Болгарский перец порежем соломкой и присоединим к капусте с морковью. Всё это хозяйство тщательно перемешаем. Очищенный от шелухи лук порежем кольцами и на сковородке с подсолнечным маслом обжарим его. Снимем сковородку с огня и положим очищенный и раздавленный чеснок. Перемешаем и отправим в кастрюлю с капустой и морковью. Снова всю эту смесь перемешаем.
Теперь добавим подсолнечное масло, уксус, перец, соль, сахарный песок и тщательно перемешаем.
В простерилизованные банки плотненько положим готовый салат, закроем крышками и поставим в кастрюлю. Вольём в кастрюлю воду до половины высоты банок и поставим на огонь. После закипания убавим огонь и стерилизуем тридцать минут. По истечении этого времени, банки закатаем простерилизованными крышками, перевернём и завернём в одеяло. Через сутки банки с корейским салатом готовы для хранения на зиму.
Во первых, если вы плохо знаете Уголовный Закон, то это может плохо для вас кончиться. Во вторых это может быть не первая часть статьи 158 УК РФ как указывают некоторые, то есть хищение по которой в худшем случае можно получить до 2(двух) лет лишения свободы, а например: вторая часть, если вы будете с кем то на пару. По второй же части ст.158 УК РФ можно получить в худшем случае до 5(пяти) лет лишения свободы. Однако вы в вопросе указали: "в далеке поля все время какая то машина стоит", если попадется ушлый следователь каких в последние времена "пруд-пруди", то он вас поймает на словах(яка бы вы догадывались, что в машине сторож или охрана) и "пришьет" статью 161 УК РФ по ей же части первой можно схлопотать в худшем случае четыре года, а части второй 7(семь) лет лишения свободы. И тогда поймете почему половина из заключенных говорит: не виновен или признаю частично. В третьих, если вы сорвете или даже поднимите с дороги не известно как отреагирует охрана, а потому не стоит искушать Бога. Хотя за пару килограмм капусты или моркови по Закону грозит только административная ответственность, но еще раз напомню "незнание закона не освобождает от ответственности", а более того "увеличивает ее". Мне доводилось видеть как людей юридически не образованных "засуживали по беспределу". Так например из-за одного слова "толкнул" и "оттолкнул" меняется квалификация преступления со статьи 109 на ст 105 УК и соответственно срок с двух лет и до пятнадцати лишения свободы. Для не знающего закон человека это не понятно, особенно же в трудной ситуации, а любой карьерист за лишние звездочки и лишнею премию может воспользоваться вашим не знанием.
Морковь.
С осени подготовьте для моркови грядки. Внесите перегной или торф. Свежий навоз вносить под морковь нельзя. Вместе с перегноем внесите: 100г извести + 20г суперфосфата + 20г сульфата калия из расчета на 1 м2. Перед посевом дополнительно внесите аммиачную селитру и суперфосфат по 20г + 30г сульфата калия. В начале июня нужно будет подкормить её ещё раз: перед поливом внесите 60г нитроаммофоски на 1 м2.
Капуста.
Перед посадкой внесите в почву готовую огородную смесь - 1ч.л., пригоршню компостной земли и 2 спичечных коробка древесной золы. Раз в 10 дней полив сочетайте с подкормкой коровяком (1:10).
Лук.
При подготовке грядки внесите в землю огородную смесь вперемешку с перегноем (1кг удобрения + 2кг перегноя на 15 м2). На эту же площадь добавьте ведро печной золы. При такой подготовке почвы дополнительная подкормка не нужна.
