Очень много зависит от выбора семян и вашей почвы,я очень много лет на своем участке,без всякой химии выращиваю морковь и еще ни один год не была разочарованна.Почва не должна быть тяжелой и плотной,и не должна быть свеже удобренной,если у вас суглинистая почва- нужно добавить перед копкой песка,если почва кислая -внести с осени кальценированную соду в небольшом кол
ичестве.А из семян рекомендую:"Самсон","Осенний король".Вот это сорт "Самсон",причем не самые крупные его образцы.
Окорочка нарежьте небольшими кусочками прямо с косточкой, крылышки можно оставить целиком, обжарьте с двух сторон до небольшой румяной корочки, добавьте мелко нарезанный лук, как вам нравится нарежьте морковь (не крупно), пусть немного обжариться вместе с курицей. Затем добавьте очищенный и нарезанный по крупнее моркови болгарский перец, немного помидор не помешает помешает, соль, зелень и пусть тушится под закрытой крышкой на медленном огне. Возможно немного добавить воды если будет пригорать.
Из огурцов и помидор и сметаны можно сделать салат и падать к тушеной курице.
Приятного Вам аппетита!
К рыбе, морковь с луком жарю таким образом- морковь натираю на крупной терке, лук режу на полукольца. Отдельно их обжариваю, лук до золотистого цвета, морковь до готовности. Затем Лук и морковь кладу в одну сковороду,добавляю по вкусу соль, щепотку сахара, немного уксуса и ложку томатной пасты. Аккуратно перемешиваю и немного тушу, на маленькой температуре. Обжариваю кусочки рыбы и, смесью овощей заливаю ее. Это блюдо хорошо в холодном виде. Только рыбу с овощами не надо перемешивать. Приятного аппетита!
После лука земля твердеет. И все растет достаточно плохо. Лично я выращиваю после лука пекинскую капусту, скорее на сидераты. Просто в середине июля рыхлю плоскорезом землю и втыкаю семена в лунки. Еще до уборки лука. К осени она вырастает. Дальше нужно внести много органики. И, для разрыхления почвы, можно в один год выращивать подсолнули. Или какие -нибудь бобовые.
Можно все эти продукты запечь в духовке. Картошку, лук, морковку почистить. Лук с морковью обжарить на растительном масле, картофель порезать большими кусочками и отварить до готовности,после этого нужно все перемешать, потом добавить сметану, добавить специи и выложить на противень, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до золотистой корочки. Это блюдо можно подать с любым салатом. Очень вкусно. Приятного аппетита.
