Раньше и борщик на крапиве варили, да и сейчас возможно. Это редкий набор витаминов, хотя последние и не любят кипячения, лишь ошпаривание допустимо.
Но крапива обладает сильным кровоостанавливающим свойством. Она является так же источником повышения тромбоцитов. То есть при нормальной свёртываемости крови крапиву можно употреблять, но при повышенной - вредно: чревато образованием тромбов.. Ну сопутствующим элементом, скажем.
Соль участвует в водно-солевом обемене в организме. Ионы Na, содержащиеся в соли (NaCl) просто необходимы нашим почкам. Поэтому бояться соли не стоит, тем более исключать ее. Но и чрезмерное ее количество вредно, все по тем же причинам - соль участвует в водно-солевом обмене, поэтому ее избыток задерживает лишнюю влагу в организме, а это большая нагрузка на сердце и почки.
Я уже давно не покупаю ни сосисок, ни колбасы, ни пельменей.
Я не знаю, какие вреднее, какие полезнее, но мяса там точно нет.
Пельмени с мясом, правда, бывают, но они и стоят не 70-80 рублей, как все, а 300 и больше.
Я за такие деньги лучше курицу куплю.
Главная категория людей, которым чрезмерное употребление хурмы может нанести большой вред — это дети до годовалого возраста. Ввиду перенасыщенного содержания дубильных веществ, употребление хурмы детьми очень маленького возраста может привести к нарушению перистальтики кишечника, вызвать запор. Непроходимость кишечника может плачевно сказаться на состоянии ребёнка, поэтому родителям малюток лучше вовсе отказаться от включения в их рацион хурмы.
Конечно, засахаренный имбирь. Даже если вы его делаете не сами, а покупаете в готовом виде. Имбирь сам по себе обладает массой полезных свойств, повышает иммунитет. А что хорошего в зефире? Яичный белок, тот же сахар, загустители, в которых уж точно ничего полезного нет. В зефире - загустители, в другой выпечке - сплошное пальмовое масло.
Сейчас, кстати, во время беременности я вообще практически перестала есть различного рода выпечку, думаю, организм мне активно подсказывает, что нужно есть, а что не нужно. Недавно делала засахаренный имбирь, ранее - цукаты из апельсиновых корочек. Пеку сама, только на сливочном масле, ибо в маргарине просто жесть, что содержится. Творог со сметанкой, финики - частые гости на нашем столе.
В общем, если задуматься и постараться, можно очень даже обогатить свой рацион питания за счет даже пресловутых сладостей.
