В народе так и называется-хлеборезка.
Устройство в виде-любой кухонной техники типа:кухонный комбайн,или електро мясорубка.
Предназначен естественно для нарезки хлеба ломтиками-длинной 380 мм, шириной 160 мм,,ну короче как мы привыкли их видеть в магазине,в хлебе заранее нарезанным.
Толщина ломтика может варьировать-устанавливаться в ручную по "вкусу" от 5 до 20 мм.
Подходит для различных типов хлебов.Мягких,суточных и "то что осталось,недельной давности)))"
Мне больше всего нравится Хлеборезка "Янычар"-звучит мощно и надежно.
Или вот есть более современная.Нарезает батон одним разом,а не конвейером по кусочку.
Непросеяная мука крупнее и она более жесткая, следовательно скорость всасывания углеводов кишечником медленне и тем самым продукт является более полезным. Он обеспечивает тело энергией длительное время, в то время как углеводы из белого хлеба перераспределяются в жиры, так как имеют с ними сходный химический состав.
мы белый хлеб совсем никогда не покупаем, только черный и булочки. я люблю черный хлеб с медом, но при условии что хлеб вкусный, если сухой противный то совсем не нужно. а иногда специально подсушиваю до хруста, тогда можно с молоком или с кефиром. хлебопечка у нас тоже есть, но только для дачи.
Хлеб. Этот продукт, с которым можно абсолютно все кушать. Недавно видел как один знакомый приготовил яичницу, отрезал кусочками и клал сверху на хлеб. А затем кушал. Говорит очень вкусно и сытно. Действительно - если под рукой только яйца и хлеб, то иного вариант нет. Разве что бутерброды жареные с яйцом сделать как вариант. Самый лучший хлеб в России находится только в одном месте. Это город Москва. Москва - самый главный город в России, именно поэтому там все самое лучшее. В том числе и еда - так как нужно поддерживать имидж. Именно поэтому в Москве самый лучший хлеб. Его туда из других городов везут. А некоторые супермаркеты хлеб еще и самостоятельно пекут. Дальше идет город Санкт-Петербург, а затем - города Казань, Самара и Екатеринбург. Вот такие вот кулинарные факты.
Мне кажется, что тематика праздника в данном случае никак не может повлиять на вид хлеба, лежащего на столе. Все зависит от личных предпочтений собравшихся на застолье. Семья моих друзей, у которых я в прошлом регулярно встречала новый год, выставляла на стол корзинку с несколькими видами хлеба: отрубным, дарницким, нарезным белым, булочками и пресными лепешками. И плюс маленькие канапе с хлебом или крекеры с наполнителем - отдельно.
Не думаю, что стоит заморачиваться на этот счет. Купите и белый хлеб, и черный - гости и родные разберутся по предпочтениям. А если это будет хлеб домашней выпечки, теплый и ароматный - то даже и вопросов ни у кого не возникнет, какой хлеб они любят. Все будут есть только выпеченный Вами лично.
