Такой суп готовится очень быстро, да и вкус у него тоже хороший.
Для этого нам нужно взять:
Рыбные консервы - 1 банка (лучше взять сардины, сайру или горбушу в масле)
Рис - полстакана
Укроп - 1 пучок
Соль и специи - по вкусу
Набираем в 3-литровую кастрюлю воды, ставим на огонь, пока вода закипит можно почистить и нарезать картошку и промыть рис.
В кипящую воду вместе отправляем картофель и рис, варим до готовности, солим.
После того, как сварились картошка и рис добавляем рыбные консервы и зелень.
Приятного аппетита!
У всех разные рецепты.
1 вариант супа из кильки в томате.
Нарезанный кубиками картофель сварить, добавить к нему свежую нашинкованную капусту, варить до готовности.
На сковороде обжарить лук, морковь, добавить к овощам.
Банку консервированной фасоли и кильку в томате добавить вместе с поджаркой, потомить 5 минут на маленьком огне, выключить и дать настояться 20 минут.
2 вариант супа из кильки в томате
Отварить в подсоленой воде нарезанный соломкой картофель, добавить поджарку из лука с морковью, сразу же положить кильку в томате и после того как все закипит положите любые макаронные изделия, в зависимости от ваших предпочтений. Пусть покипит до готовности макарон, потом добавьте мелко порезанную зелень и сразу выключайте.
Такой суп надо есть сразу и готовить только на один раз, потому что потом уже вермишель, макароны или рожки расползутся и будет совсем не вкусно.
Варите картошку, добаляете любые крупы по вкусу. Для зажарки можно использовать лук, морковку, зелень. И за 3-5 минут до конца варки добавить горошек без рассола. Выходит просто, быстро, вкусно и полезно. Все пряности и соль тоже на свой вкус. Наряду в картофелем можно отварить и морковь крупными кусочками.
Нет, ребёнку консервы можно только после 3-х летнего возраста. Могу предложить суп картофельный с рыбными фрикадельками.Готовят раздельно фарш из рыбного филе(отварного) для фрикаделек и овощной бульон с картофелем. Для бульона взять 80 г картофеля, 10 г моркови и 5-10 г лука. Овощи отварить в 150 мл воды. За 10 минут до готовности овощей в полученный овощной бульон опустить сформованные из рыбного фарша(отварного) фрикадельки, добавив немного соли. Готовый суп заправить 1/2 чайной ложки сливочного масла и посыпать зеленью.
Я готовлю такой суп следующим образом:сначала отвариваю картофель, пока он варится, делаю зажарку(пассерую лук и морковь). Затем добавляю зажарку к картофелю, довожу до кипения, добавляю соль, немного перца. В отдельную тарелку кладу консервы(мне нравится сайра, горбуша), разминаю вилкой на небольшие кусочки и добавляю в кастрюлю. И финальный штрих - перец горошком и лавровый лист. Опять довожу до кипения и выключаю. Лучше дать настояться минут 5-10. Мой муж в восторге от этого супа. Надеюсь, и Вам мой рецептик понравится.
