Нравятся сайра и скумбрия в масле,лосось, горбуша и кета, шпроты. В охотку идёт килька в томате. Изредка берём консервы из тунца. Консервы покупаем про запас на всякий случай. Выручают, когда нужно приготовить что-либо на скорую руку.
Обычно консервируют и продают в магазинах рыбу на букву с: сайру, сардину, сарданеллу, скумбрию. сельдь, а также лосося, кильку, бычков, тунца и шпроты.
В этих консервах уже пользы никакой. Растительные масла с добавками. Консерванты аж зашкаливают.Внутреннее покрытие металла банок тоже ещё нужно изучить. Лично я когда покупаю и потом съедаю, то у меня болит желудок. И не имеет значения с маслом или в томате. Может ещё и цена значит? Может быть!
Точно так же, как и тушенку из мяса. Рыбу кусочками сложить в банки, добавить соль и приправы, можно растительного масла, накрыть крышками без резинок - и в духовку на 6 часов. Затем вернуть резинки в крышки и закатать. Хранить в холодильнике.
Халасле — венгерский рыбный суп. Несмотря на то, что суп имеет много вариантов приготовления, основными составляющими являются карп, лук и паприка.Из морской рыбы халасле не варят.Для приготовления рыбного бульона можно использовать любую речную рыбу, но в супе куском положено быть карпу.