Вы не указали конкретного примера. На самом деле , в рыбные консервы закладывают кусок или несколько кусков рабы и добавляют необходимые специи. Соблюдая технологический нагрев консервной банки , продукт готовится уже в самой банке.
Действительно,хорошо переработанные кости рыбные принесут организму лишь благо, а не вред.И сейчас в кулинарии,даже есть специальные рецепты приготовления рыбы,чтобы довести кости до такого состояния, как мы видим их в консервах.
Именно в рыбных костях содержится большое количество фосфора,который очень необходим для функционирования организма человека.Еще там есть кальций,который укрепляет нашу костную ткань.
Никто не ведет речи о специальном поедании рыбных костей, ну если они вам попадаются в консервах,где они отлично переработаны,не спешите их выбрасывать, а просто съешьте и этим вы принесете себе пользу и ни в коем случае не вред.
Продукция компании "Балт-фиш плюс" продаётся в магазинах торговой сети "Монетка". Недавно я покупала там шпроты из салаки в масле. Шпроты на удивление мне понравились, рыбки были крупные, целые, рыбки достаточно много.
Еще брала горбушу натуральную кусками, тоже оказалась нормальная. Рыбы не под завязку, конечно, но и не мало.
Хоть "Монетка" и специализируется на недорогих товарах, консервы "Балт-фиш плюс" оказались весьма нормального качества. А то бывает, откроешь банку, а там один фарш вместо рыбы, селедка вместо сайры, плавает пару рыбок в стакане масла или ещё какие сюрпризы. Тут, можно сказать, повезло. Несмотря на то, что производитель располагается в Псковской области, а далеко не в Балтике, хоть и дал себе название "Балт-фиш".
Периодически беру консервы, в том числе эти. Самые обычные консервы, которые я потребительского сегмента масс-маркет. Цена демократичная. Количество рыбы в банке я бы сказала удовлетворительно. Банка не набита рыбой, но вроде как и не совсем уж мало. За свою цену сойдут.
Тут все зависит от места переработки замороженной рыбы. Чем ближе к месту вылова тем лучше будут качества консервы. Дело в том что при транспортировке в отдаленные уголки нашей большой страны не исключено изменение температуры хранения замороженной рыбы. От этого она лучше не станет. Бизнесмены себе в убыток работать не станут и переработают в консервы даже рыбу не совсем надлежащего качества. Поэтому я предпочитаю покупать рыбные консервы произведенные в районах, где есть морской порт. А уж замороженная рыба или нет не важно. Качество у консервы, например, из Мурманска, все равно лучше, чем у той которую, например, произвели в Московской области.
Кстати,если рыбу заморозили и не долго хранили, то ее качества сильно не пострадают и в консервах вы просто не заметите разницы. А вот если рыбу своевременно не заморозли или при хранении разморозили, то качество консервированной продукции сильно снизится.