Так. Суп на мясной кости вреден не только ребёнку, но и взрослому человеку, особенно, если есть проблемы с кожей и желудочно-кишечным трактом. Суп надо варить на постном мясе, рыбе, фарше, курице. Суп на мясной кости и переваривается тяжело, что может привести к сбою в работе ЖКТ, поджелудочной железы, печени, и вреден для слизистой желудка, и вытяжку содержит вредную, так как костный мозг накапливает и радиактивные вещества, и химикаты.
Я свою даю с шести месяц, с восьми он ест те супы и борщи которые мы едем и никаких проблем не было. А вначале варила куриный бульон с картошечкой.
Я сама выросла на севере, оленина диетическое мясо, не хуже, а может быть и лучше тодеже говядины (олень не ест всякую гадость, только ягель). Сама давала сынишке с 8 месяцев баночное мясное пюре из оленины, с 1,5 лет ест вареную оленину и тефтели из нее.
Если ребенок в год не говорит вообще - показать специалисту.
Если ребенок в год не говорит слова, но говорит слоги (ма, па, дай, би-би, ...), то это норма. Ну и не забывайте, что мальчики обычно начинают говорить позже девочек.
Суп из кролика для ребенка можно сварить такой:
- нарезать мясо на кусочки, хорошо промыть, в кастрюле залить холодной водой, довести до кипения, воду слить, мясо залить свежей водой и варить час-полтора.
- нарезать лук, морковь, и варить с мясом 10 минут,
- добавить картофель, варить 5-10 минут,
- промыть любую крупу (рис, пшено, гречку и т.д. на вкус), добавить в суп,
- посолить, добавить лавровый лист и варить до готовности.
Подавать можно с сухариками.
Если ребенок совсем маленький, то можно такой супчик взбить в блендере.