В нашей семье активия в почете. Она очень помогает нам поссорится с женой. Если жена требует купить ей несколько бутылочек активии, я ей объясняю, что на эти деньги можно купить две бутылки водки или бутылку приличного коньяка. А сын утверждает, что на эти деньги можно купить килограмм хорошей свинины.
Клетчатка - это основа строения клеток растений, в чистом виде представляет собой волокна белого цвета без вкуса и запаха и не растворимые в щелочах и кислотах.
Источником клетчатки для человека являются растения и злаки. В злаках клетчатки особенно много в оболочках зерен.
Клетчатка почти не переваривается в организме человека. Все дело в том, что в желудочном соке человека нет ферментов, которые смогли бы клетчатку расщепить. Лишь в толстом кишечнике происходит переваривание незначительной части волокон.
- Употребление клетчатки очень важно для организма человека. Особенно она необходима людям с избыточным весом.
- Благодаря клетчатке из организмы выводятся токсины, холестерин и другие вредные вещества.
- Попадая в кишечник, волокна клетчатки способствуют выделению пищеварительных соков, тем самым способствуют нормализации перистальтики кишечника и продвижению пищевых отходов для вывода из организма.
- В организме человека, а конкретно в кишечнике живут полезные бактерии, для которых волокна клетчатки служат пищей.
- Употребление клетчатки способствует снижению холестерина в крови, а также способствует выработке инсулина. Таким образом, даже при заболевании сахарным диабетом снижается потребность в приеме инсулина на 25%.
Молотые отруби могут содержать и скорее всего содержат следы глютена. Сибирская клетчатка, как и африканская сделана из растений. Важно знать из каких растений она сделана. Много различных пищевых производств могут предложить клетчатку. Если говорить о месте производства - это также важно, поскольку в ряде регионов страны есть повышенное содержание токсических компонентов в почве, воде, воздухе.
Отруби - это фактически зерновая оболочка и зародыши семян. В этих самых зародышах собраны множество питательных веществ, таким образом отруби являются весьма питательными. А клетчатка организмом человека не усваивается (точнее говоря не обеспечивают организм ничем), но помогает в пищеварении, не позволяя еде подолгу задерживаться в пишеварительной системе. При этом до 80% состава отрубей - это клетчатка.
Отруби это и есть клетчатка. Клетчатка может быть свекла, морковь, капуста, огурцы, помидоры итд итп...
Т.е. если брать всю клетчатку то она полезней чем одни отруби. В одних отрубях нет всех полезных веществ которые есть в овощах, фруктах, крупах.
